@ann_.food: 💜Смачна ідея для вечері-курячі стегеньця без кісточки з рисом🤤 ✅мʼясо стегна без кісточки– 6 штук ✅рис пропарений довгозернистий)-1 склянка ✅вода– 2 стакана (+500 мл можливо треба буде ще додати) ✅цибуля-1шт ✅морква – 1 шт ✅олія для смаження-2ст.л. ✅вершкове масло-40 г Для маринування стегенець: ✅рослинна олія– 2 ст.л. ✅соєвий соус -1 ст.л. ✅сіль– до смаку ✅паприка-1 ч.л. ✅сушений часник-1 ч.л. ✅хмелі-сунелі – по 1 ч.л. Стегеньця миємо,обсушуємо додаємо всі спеціі для маринування,ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30-60 хв. Цибулю і моркву нарізаємо невеликими кубиками. На розігріту пательню вливаємо олію,даємо їй розігрітися і додаємо шматочок вершкового масла. Смажимо спочатку цибулю до мʼякості,і додаємо моркву, смажимо декілька хвилин періодично перемішуючи. Рис ретельно промиваємо під ледь теплою водою і висипаємо у форму. Додаємо до рису засмажку,сіль і воду. Викладаємо замариновані стегеньця,шкірочкою до верху. Прикриваємо фольгою і запікаємо 40 хв при t180. Потім знімаємо фольгу і дивимося чи необхідно долити до рису ще трішки води, і ставимо на 20 хв щоб стегеньця зарумʼянилися. Виймаємо з духовки і смакуємо. Готуйте з задоволенням 🩷 #вечеря #курка #рис #ідея #просто #рецепт #рек #їжа

ann_.food

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 17 October 2024 17:11:12 GMT