@cheztiffany_: Cabillaud au beurre miso, purée de potimarron et champignons Ingrédients : 2 pavés de cabillaud 1 càs de pâte miso 1 gousse d’ail 1 bon morceau de beurre Persil Champignons Sel poivre Potimarron 1/2 2 càs de crème 2 pommes de terre Instructions : 1. Epluchez le potimarron et les pommes de terre, coupez les en morceaux et faites les cuire dans de l’eau bouillante. Après cuisson, écrasez le tout à la fourchette / presse purée. Ajoutez de la crème, du sel et du poivre. 2. Mélangez un morceau de beurre et le miso et déposez le sur une poêle à feu doux/moyen. Mettez ensuite le cabillaud et cuire délicatement de chaque côté en arrosant le poisson de beurre. 3. Coupez les champignons et faites les revenir dans une poele avec du beurre et une gousse d’ail émincé. A mi cuisson ajoutez le persil hâché. #poisson #cabillaud #miso #cuisinefusion #healthyfood #cuisineasiatique #recettedesaison #ideerecette #idéerepas #cuisinefacile #repasdusoir

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Sunday 20 October 2024 10:59:24 GMT