@wholecakeisland: On a refait le gratin de pain dans Animal Crossing :) on a fait notre pain nous même mais vous pouvez utiliser une miche de pain, un gros pain à burger ou même faire des plus petites versions avec des petites boules de pain brioché ça serait trop cute 🥰 On a choisi de mettre du saumon puisque les recettes ACNH sont généralement sans viande mais avec du blanc de poulet c’est encore meilleur ! Trêve de blabla, voici les ingrédients : Sauce blanche: - 1/2 oignon ciselé - Un bon filet d’huile - 100g de saumon (ou poulet) - 100g de champignons - 1 belle poignée d’épinards - 20g de beurre - 25g de farine - 400ml de lait - Sel et poivre - Une belle poignée de mozzarella râpée - Une boule de pain Pour le pain: - 250g de farine - 4g de levure instantanée - 130ml d’eau tiède - 5g de sel - 2cs de sucre - 20g de poudre de lait - 2cs d’huile Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel et la levure (sucre et sel ne doivent pas se toucher). Ajouter l’eau tiède (pas chaude) et mélanger pour former une pâte. Pétrir pendant 5 minutes puis ajouter l’huile et pétrir encore 2min pour intégrer l’huile à la pâte. Remettre la pâte dans le saladier, couvrir et laisser doubler de volume dans un endroit tiède (45min à 1h30). Dégazer la pâte et former une boule. La placer sur une plaque allant au four. La couvrir et la laisser doubler de volume (30min à 1h). Dorer la pâte avec du jaune d’œuf battu puis entailler une croix sur le haut du pain. Placer un cercle en aluminium ou en acier autour de la pâte pour l’empêcher de s’étaler. Cuire une vingtaine de minutes à 170•C. #animalcrossing #acnh #animalcrossingnewhorizons #nintendo

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Sunday 20 October 2024 14:32:26 GMT