@chef_cordonbleu: Симиты с кунжутом 🔥 Эти булочки часто готовят на ближнем Востоке. Я всегда любила жареный кунжут - выпечка с ним особенно вкусная! Попробуйте❤️ На тесто: Мука 500(550) гр Вода теплая 300 мл Дрожжи 1 пакетик (10 гр) Сахарная пудра 20 гр (1 ст л) Соль 1 ч л Масло оливковое 8 ст л (можно заменить подсолнечным) Внутрь творожный сыр с зеленью Сверху сыр тертый Выпекать на 180* 30-40 минут, до румянца👌🏼 Сперва возьмите муку, добавьте пудру, сделайте ямку и влейте туда теплую воду, добавляем дрожжи, аккуратно их топим. В течение минут 5 дрожжи заработают, добавляем соль и масло, замешиваем тесто (3-4 минуты) Этого теста хватит на 10 больших симитов или 20 маленьких. Смотрите сами) Смазываем шарики яйцом с молоком, окунаем тесто в жареный кунжут и придавливаем стаканчиком до получения «лунки». В лунку два вида сыра и в печь. Нереально вкусно получается - ароматные, мягкие булочки, готовьте!) #симиты #симитытурецкие #булочкискунжутом

Кордон блю

Open In TikTok:

Region: UA

Monday 21 October 2024 15:04:45 GMT