@atelier_yc: 🍽️ Quiche salée au thon, poivrons et épinards 🌿 Pour ce dîner sain et équilibré, j'ai préparé une quiche maison, idéale avec une petite salade ou une soupe ! 🥗 Parfaite pour un repas rapide et plein de saveurs ! Voici la recette : - Pâte brisée - Oignons, poivrons et épinards revenus au beurre - 1 boîte de thon - 4-5 œufs - Fromage emmental râpé - 2 petits pots de fromage blanc - Un peu de crème liquide - Sel et poivre - Une fine couche de moutarde sur la pâte pour relever les saveurs Étapes : 1. Étalez la pâte brisée dans un moule et badigeonnez-la légèrement de moutarde. 2. Faites revenir les oignons, poivrons et épinards dans une poêle avec un peu de beurre. 3. Ajoutez le thon, le fromage blanc, le fromage râpé, les œufs, et la crème liquide dans un bol. Assaisonnez. 4. Versez le mélange sur la pâte et enfournez à 180°C pendant environ 30-35 minutes. --- Recette facile de pâte brisée maison : Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre coupé en petits morceaux (à température ambiante) - 1 pincée de sel - 60 ml d'eau froide Étapes : 1. Mélangez la farine, le sel, et le beurre jusqu’à obtenir une texture sableuse. 2. Ajoutez progressivement l’eau froide et mélangez jusqu’à former une boule de pâte. 3. Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. 4. Étalez-la ensuite pour l’utiliser dans vos quiches ou tartes salées. #quichemaison #recetterapide #dîneréquilibré #thon #quiche #fyp #viral

Yassine Chahbani

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Monday 21 October 2024 20:16:27 GMT