@gabinet.dietetyki: Jeśli brakuje Ci pomysłu na obiad, gdy jesteś na diecie low FODMAP, to zapraszam do spróbowania tej prostej w przygotowaniu i pysznej faszerowanej papryki soczewicą. Przepis pochodzi z książki Uniwersytetu Monash - LOW FODMAP COOKBOOK Na sześć porcji potrzebujecie: - sześć zielonych papryk - dwa pomidory czerwone - szklankę ryżu - szklankę soczewicy z puszki, wcześniej przełukanej - cytrynę - 1/4 podprażonych orzeszków pini (możesz je wymienić na orzechy włoskie) - łyżeczkę kuminu - łyżeczkę papryki słodkiej - łyżeczkę ziela angielskiego mielonego - oliwę z oliwek (najlepiej czosnkową) - koperek - pęczek natki pietruszki Papryki wydrąż, wcześniej odkrój kapelusze. Papryki z kapeluszami ugotuj w osolonej wodzie około 10-15 minut. W międzyczasie ugotuj ryż wg instrukcji na opakowaniu. Pomidory pokrój w drobną kostkę, a natkę pietruszki posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj soczewicę, pomidory, natkę pietruszki, orzeszki, przyprawy i wymieszaj. Podsmaż około 3-4 minut. Następnie dodaj ugotowany ryż i chwilę podsmaż. We wnętrze papryk dodaj farsz, przykryj kapeluszem i włóż do naczynia żaroodpornego. Piecz około 20-25 minut w 200 stopniach. Papryki podawaj z cząstkami cytryny i koperkiem. Jeśli chcesz poczuć się bardziej najedzony, dodaj dodatkowo 40g pokruszonego sera feta. Voilà! Daj znać w komentarzu jak smakował Ci ten wegetariański pomysł na obiad! #lowfodmap #lowfodmapdiet #lowfodmaprecipes #lowfodmapprzepisy #ibs #ibsdiet #sibo #sibodiet #imo #dietetyk #zdroweodzywianie #lowfodmapwege #lowfodmapvege

gabinet dietetyki

Open In TikTok:

Region: PL

Tuesday 22 October 2024 14:41:08 GMT