@hen7azulai: סוכריות פילו עם בשר ברוטב דבש וצ׳ילי מרכיבים: חצי קילו בשר חופן צנוברים תשימו כמה שתרצו זה מוסיף כף שמנה מלח שלוש כפות רסק עגבניות כף שטוחה בהרט כפית פלפל שחור שתי כפות פפריקה מתוקה 2 בצלים צרור פטרוזיליה סלסילת פטריות שמן זית למריחה של עלי הפילו חבילת עלי פילו לרוטב: בערך חמש כפות דבש 4 כפות שמן כפית צילי גרוס כפית מלח אופן הכנה : לטגן בצלים טוב טוב ואז להוסיף פטריות ולטגן עוד כמה דקות עד שמזהיב . להוסיף צנוברים ואת הבשר ולטגן עד שהוא מחליף צבע מאדום לאפור ואז להוסיף את הרסק והתבלינים עם הפטרוזיליה ולטגן עוד כמה דקות שלא ישחה בנוזלים אבל שלא יאבד את הכל שיהיה רטוב ועסיסי. לצנן במקרר עד קירור מלא של המלית לקחת שני עלי פילו ולמרוח אותם בשמן זית . להתחיל לקפל כמו בסרטון מהשלישי העליון 4 קיפולים ולהניח בארבעה מקומות מרווחים אחד מהשני את המלית לסגור מלמטה ולמרוח שמן זית ואז לסגור מלמעלה . לחתוך בחלקים הריקים ולצבוט בצדדים ולהפוך לסדר את כולם בסיר או תבנית עגולה ולהכניס לתנור 200 מעלות בערך 30 דקות עד שנהיה צבע זהב יפה . בינתיים נכין את הרוטה נשים את כל המרכיבים בסיר קטן ונחמם רק עד שמתחיל בועות ונוריד מהאש ברגע שהסיר יוצא מהתנור נבריש את הכל ברוטב . שיהיה בתיאבון ❤️ קרדיט למתכון השראה מ @Raheli Krut - Krutit #מתכונים #מתכוניםלחג #סוכריות #פילו #בשרטחון #דבש #צ׳ילי