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👑🌙سيدي يونس مسكليل 🇫🇷🇲🇦
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Tiramisu fraise ❤️ Pour imbiber les boudoirs : 80g d'eau 80g de jus de citron 30g de poudre de fraises 50g de sucre Verser tout dans une casserole, porter à ébullition puis laisser refroidir. Pour la crème : 4 jaunes d’oeufs 500g de mascarpone 70g de sucre en poudre 300g de crème entière froide Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone froid. Ajouter la crème froide et fouetter jusqu’à l'obtention d'une crème épaisse. Pour le montage: 100g de confiture intense de fraises Poudre de fraises 🇬🇧 Strawberry tiramisu ❤️ To soak the ladyfingers: 80g water 80g lemon juice 30g strawberry powder 50g sugar Pour everything into a saucepan, bring to the boil then let cool. For the cream: 4 egg yolks 500g mascarpone 70g caster sugar 300g cold whole cream Whisk the egg yolks with the sugar, add the cold mascarpone. Add the cold cream and whisk until you get a thick cream. For assembly: 100g intense strawberry jam Strawberry powder 🍓
Tiramisu fraise ❤️ Pour imbiber les boudoirs : 80g d'eau 80g de jus de citron 30g de poudre de fraises 50g de sucre Verser tout dans une casserole, porter à ébullition puis laisser refroidir. Pour la crème : 4 jaunes d’oeufs 500g de mascarpone 70g de sucre en poudre 300g de crème entière froide Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone froid. Ajouter la crème froide et fouetter jusqu’à l'obtention d'une crème épaisse. Pour le montage: 100g de confiture intense de fraises Poudre de fraises 🇬🇧 Strawberry tiramisu ❤️ To soak the ladyfingers: 80g water 80g lemon juice 30g strawberry powder 50g sugar Pour everything into a saucepan, bring to the boil then let cool. For the cream: 4 egg yolks 500g mascarpone 70g caster sugar 300g cold whole cream Whisk the egg yolks with the sugar, add the cold mascarpone. Add the cold cream and whisk until you get a thick cream. For assembly: 100g intense strawberry jam Strawberry powder 🍓
#nierautomata #niercosplay #nier #a2 #cosplay #2b
#nierautomata #niercosplay #nier #a2 #cosplay #2b
Crêpes cake vanille spéculoos Pour 16 personnes L'appareil à Crêpes : 250 g de farine 1/2 càc de sel 20g de sucre 100g de pâte au spéculoos 8 oeufs 650 ml de lait 80 g de beurre fondu Crème mascarpone : 125g de mascarpone 600g de crème entière froide 80g de sucre Monter au fouet jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et onctueuse 🇬🇧 Crepes cake vanilla speculoos For 16 people The crepe machine: 250 g flour 1/2 tsp salt 20g sugar 100g speculoos dough 8 eggs 650 ml milk 80 g melted butter Mascarpone cream: 125g mascarpone 600g cold whole cream 80g sugar Whisk until you obtain a smooth and creamy cream
Crêpes cake vanille spéculoos Pour 16 personnes L'appareil à Crêpes : 250 g de farine 1/2 càc de sel 20g de sucre 100g de pâte au spéculoos 8 oeufs 650 ml de lait 80 g de beurre fondu Crème mascarpone : 125g de mascarpone 600g de crème entière froide 80g de sucre Monter au fouet jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et onctueuse 🇬🇧 Crepes cake vanilla speculoos For 16 people The crepe machine: 250 g flour 1/2 tsp salt 20g sugar 100g speculoos dough 8 eggs 650 ml milk 80 g melted butter Mascarpone cream: 125g mascarpone 600g cold whole cream 80g sugar Whisk until you obtain a smooth and creamy cream


#fypシ #ใจหน่องเต่ง🍎
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Beignets pavot citron Pour une vingtaine de beignets 500 g de farine 2 oeufs 220g de lait 50 g de sucre Zeste d'un citron 60 g de beurre 20 g de levure fraîche 1 cac de sel 40g de graines de pavot Versez tout les ingrédients dans le bol de votre batteur sauf le beurre et le pavot, pétrir 10 min. Ajoutez le beurre et pétrir jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse qui se décolle des parois. Ajouter les graines de pavot et pétrir quelques secondes. Laisser lever 1 à 2hr jusqu'à ce que la pâte double de volume. Diviser en pâtons, déposer les sur un plan fariné, couvrir et laisser lever 1hr à 2hr. La gelée citron 200g de jus de citron 100g de sucre Porter à ébullition puis ajouter 8g de gélatine réhydratée Réserver au frais jusqu’à ce que la gelée fige, mixer. 🇬🇧 Lemon poppy seed donuts For about twenty fritters 500 g flour 2 eggs 220 g milk 50 g sugar Zest of one lemon 60 g butter 20 g fresh yeast 1 tsp salt 40 g poppy seeds Pour all the ingredients into the bowl of your mixer except the butter and the poppy seeds, knead for 10 min. Add the butter and knead until you get a smooth dough that comes away from the sides. Add the poppy seeds and knead for a few seconds. Leave to rise for 1 to 2 hours until the dough doubles in volume. Divide into dough balls, place them on a floured surface, cover and leave to rise for 1 to 2 hours. Lemon jelly 200g lemon juice 100g sugar Bring to the boil then add 8g rehydrated gelatin Refrigerate until the jelly sets, mix.
Beignets pavot citron Pour une vingtaine de beignets 500 g de farine 2 oeufs 220g de lait 50 g de sucre Zeste d'un citron 60 g de beurre 20 g de levure fraîche 1 cac de sel 40g de graines de pavot Versez tout les ingrédients dans le bol de votre batteur sauf le beurre et le pavot, pétrir 10 min. Ajoutez le beurre et pétrir jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse qui se décolle des parois. Ajouter les graines de pavot et pétrir quelques secondes. Laisser lever 1 à 2hr jusqu'à ce que la pâte double de volume. Diviser en pâtons, déposer les sur un plan fariné, couvrir et laisser lever 1hr à 2hr. La gelée citron 200g de jus de citron 100g de sucre Porter à ébullition puis ajouter 8g de gélatine réhydratée Réserver au frais jusqu’à ce que la gelée fige, mixer. 🇬🇧 Lemon poppy seed donuts For about twenty fritters 500 g flour 2 eggs 220 g milk 50 g sugar Zest of one lemon 60 g butter 20 g fresh yeast 1 tsp salt 40 g poppy seeds Pour all the ingredients into the bowl of your mixer except the butter and the poppy seeds, knead for 10 min. Add the butter and knead until you get a smooth dough that comes away from the sides. Add the poppy seeds and knead for a few seconds. Leave to rise for 1 to 2 hours until the dough doubles in volume. Divide into dough balls, place them on a floured surface, cover and leave to rise for 1 to 2 hours. Lemon jelly 200g lemon juice 100g sugar Bring to the boil then add 8g rehydrated gelatin Refrigerate until the jelly sets, mix.

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