@tetiana_kvitta: Найсмачніша «варена» ковбаса в моєму житті 😍Для приготування знадобиться: - 500 грамів курячого фаршу з грудки - 500 грамів курячого фаршу зі стегна - 23 грами спецій для засолювання мʼяса №2 «Вінниця» від Вінницького мʼясника @vinmeat -80 мл вершків жирністю 10 % Приготування. Фарш можна придбати уже готовий або зробити самому, зʼєднати 2 види фаршу і охолодити його, додати спеції для засолювання мʼяса, ретельно вимішати і лишити в холодильнику засолюватись на добу. Через добу у мʼясо додаємо вершки і лишаємо на годинку при кімнатній температурі «погрітися». Ковбасу формую у рукаві для запікання. Уже сформовану ковбасу кладу у холодну духовку і запікаю 3,5 години при температурі 80 градусів. Після приготування повністю охолоджую і лише потім куштую. Дуже рекомендую спробувати. Смачного❤️ #vinmeat_рецепти

Тетянка Квіта

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 23 October 2024 18:31:03 GMT