ATENÇÃO: NÃO DÁ pra viver sem ter feito essa Pavlova pelo menos uma vez na vida! 🤤🤤🤤 Aliás, sabiam que a pavlova tem origem na Oceania? Alguns dizem a Austrália, alguns dizem Nova Zelândia. O que importa é que é maravilhoso e eu trouxe para o Brasil com um toque especial de coco e maracujá! Essa nossa série com @Leite Camponesa é tudo de bom! É o nosso Sabores do Mundo com um pouquinho de Brasil! A gente pega os clássicos da confeitaria mundial e dá um toque do nosso país! Delícia demais né? Aqui tem a receita para você se deliciar: Para a pavlova 5 claras 200g Açúcar de confeiteiro 20g Amido de milho 1 col. sopa Vinagre branco Para o creme 300ml Leite Integral Camponesa 40g Amido de milho 2 gemas 100g Leite de coco 1 caixa Leite Condensado Camponesa 1/2 caixa de Creme de Leite Camponesa Para decorar Coloquei um pouco de chantilly batido, uma geléia de macarujá e Physalis, essa fruta tão linda que tem aqui na América do Sul! Modo de preparo: Começamos batendo as claras até formar picos médios. Em seguida, acrescentamos metade do açúcar e deixar bater um pouco mais. Não esqueça de raspar as laterais, tá? Acrescente o restante do açúcar e bata mais. No final, acrescente o amido de milho e o vinagre e bata para misturar brevemente. Modelamos o merengue no papel manteiga ou tapete culinário da forma que queremos. Vai ao forno a 120º por +- 90 minutos. Após esse tempo, desligamos o forno e deixamos mais uns 15 minutinhos, para terminar de secar. Enquanto isso fazemos o creme: misturamos o leite integral, o amido de milho e o leite de coco. Em seguida, colocamos as gemas, o leite condensado e o creme de leite. Mexa até esse creme ficar mais espesso e leve para esfriar. Montar é tudo de bom: pavlova onde quiser, creme por cima. Coloquei um chantilly já batido para dar mais altura, geleia de maracujá e Physalis, essa fruta linda que temos! Tudo perfeito demais, né? Ahh gente, to amando viajar o mundo e trazer doces para vocês! Quero saber quem adivinha qual o próximo país! Mandem nos comentários! #pavlova #brasil #publi #camponesa #pavlovabrasileira - @tpmjuferraz