@cook_with_me_at_home: Це не просто курка у кисло-солодкому соусі, це, за версією моїх хлопців, найсмачніша курка в світі). Готуйте, смакуйте, діліться враженнями)). 🍗філе стегна @super_fileo – 1 кг, 🍗борошно – 1 ст.л., 🍗крохмаль – 1 ст.л., 🍗спеції: сіль, перець, сухий часник, паприка – за смаком. Для соусу: 🥘кетчуп – 1/2 скл., 🥘соєвий соус - 1/2 скл., 🥘цукор – 2 ст.л., 🥘сік лимона – 1 ст.л., 🥘мед – 2 ст.л. Філео нарізати на шматочки. Нагадаю, що «Супер Філео» – це червоне мʼясо, яке дуже просто готувати, і, на відміну від філе грудки, я завжди впевнена у соковитому результаті. Додати борошно, картопляний крохмаль, спеції, і гарно перемішати, так, щоб кожен шматочок був у паніруванні. Запекти до готовності або у духовці, або в мультипічці. Для соусу в сковорідку викласти кетчуп, соєвий соус, цукор, лимонний сік, мед, перемішати до однорідності. На середньому вогні, помішуючи, уварювати соус до моменту, коли він почне схоплюватися і гуснути. Тоді викласти в киплячий соус шмачочки запеченого філео, зменшити до мінімуму вогонь, кілька хвилин потримати, перевернути на інший бік, підливаючи соус, щоб кожен шматочок був рівномірно вкритий соусом з усіх боків. Готово! Виходить ідеально💜. Мʼяско, ніжне, мʼягесеньке та соковите🔥. Смачного! #курка , #куркаукислосолодкомусоусі , #куркарецепт , #кислосолодкийсоус , #рецепти , #рецептиукраїнською

Рецепти від Вікторії

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 25 October 2024 11:27:29 GMT