@disbelie: #тыкварецепт #тыква #суп #кремсуп #суппюре #вкусно #овощнойсуп #простойрецепт #soup #pumpkinseason #осенниерецепты #вкусно #рецепты ———-тыквенный крем суп 600 г очищенной и нарезанной кубиками тыквы 1 яблоко 2 луковицы 1 зубчик чеснока 3 моркови 2 столовые ложки масла 200 мл. сметаны ( сливок) 2 ст л соленых/жареных тыквенных семечек 1 лавровый лист 3 4 л горчицы в (дижонской) соль /перец Немного чили, для более пикантного вкуса Тосты натертые с чесноком ——приготовление Очистить и нарезать лук Морковь нарезать кругляшками, дольку чеснока раздавить Яблоко очистить, натереть на терке или нарезать кубиками. Нагреть масло в кастрюле и добавьте лук, морковь и чеснок. Посыпать 1 чайной ложкой соли и тушить, пока лук не станет мягким, затем добавить яблоко, тыкву и лавровый лист Затем, добавить бульон ( или горячую воду) , чтобы все овощи покрыло, и варите, пока морковь не станет мягкой Снять кастрюлю с огня, убрать лавровый лист, измельчить погружным блендером, добавить горчицу, сметану( или сливки) и снова поставить на огонь, довести до кипения и пару минут подержать на огне По вкусу посолить, поперчить Заправить суп ( в тарелке) несколькими каплями тыквенного или оливкового масла, посыпав поджаренными тыквенными семечками гренки натереть чесноком с крупной солью Готово )

disbelie

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 27 October 2024 09:40:17 GMT