@chef_jameelaallenqawi: من الأطباق اللذيذه والشتويه آش رشتة من الاطباق اللذيذة آش رشتة: كوب من البقوليات(فاصوليا حمراء فاصوليا بيضاء نخي عدس اخضر لوبيا) ينقع من الليل وبعدين يطبخ مع بعض ر يحمس بالقدر بصلتين مع نص كوب زيت مع م. ص كل من الكركرم ويحرك جيدا يضاف الهم شدتين من كل (البقدونس والكزبرة الخضراء والكرات والسبانخ والسلق والبصل الاخضر) يقطع قطع صغيرة ويضاف للبصل ويحرك ثم يضاف لهم البقوليات المطبوخة ويضاف لهم كمية من الماء المغلي ويترك ثم يضاف لهم كيس من الفوتوجيني آو السباجتي طبعا اهو لازم عجينة من الطحين الاسمر ويقطع اصابع بس لان مو الكل يعرف يسووية فالأسهل ممكن تحطون علية السبجيتي ويترك علي نار هادئة لمدة ساعة ثم عند التقديم يزين بالبصل المحمر والتقلية (نعناع مع قليل من الزيت ويحمر ويرش علي الوجة) الطريقة كاملة بالفيديو #آش_رشتة_شيف_جميلة https://www.instagram.com/reel/DBoeNL7oz2N/?igsh=MW13cHV4ZGNid3ljNg==