@lesgateauxvoyagent: Ambrucciata corse : un voyage de saveurs insulaires en une bouchée ! 😍 Fromage frais, pâte croustillante… C'est tout ce qu'il te faut ! Tu veux la recette ? 👇🍰 - Le zeste de 2 citrons - 100gr de sucre - 500gr de brocciu ou à défaut de brousse - 1 cuillère à soupe de miel - 4 oeufs - 1 pâte sucrée - 2 pointés de poudre d’amandes pour le fond de la pâte Cuisson à 165°C entre 35 et 40 minutes en fonction de ton four #ambrucciata #recettecorse #Brocciu #CuisineAuthentique #GâteauàlaBrousse #PâtisserieCorse #corsica #fiadone #corse