@mahmoodjanahiz: العصيدة البيضاء اللبنانية مستوحاة من ماما زهرة من حساب @_saleh_ المكونات 4 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة نشا 3/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة هيل (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة بودرة مستكة 1 ملعقة كبيرة ماء زهر (اختياري) 1/2 كوب قشطة (اختياري) 1/4 كوب سمن أو زبدة 1/4 كوب صنوبر الطريقة في قدر كبير، أضيفي الحليب والدقيق ونشا الذرة والهيل وبودرة مستكة واخلطي جيدًا. اطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا. أضيفي السكر واطهي مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر. ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وماء الزهر واخلطي جيدًا. اسكبي الخليط في طبق تقديم عميق. سخني السمن مع الصنوبر واسكبيه فوق العصيدة. قدميها فورًا. White Lebanese Aseeda Inspired by mama Zahra from @_saleh_ account Ingredients 4 cups milk 3 tablespoons flour 1 tablespoon cornflour 3/4 cups sugar 1 teaspoon cardamom (optional) 1/2 teaspoon mistica powder 1 tablespoon orange blossom water (optional) 1/2 cup Ashta (optional) 1/4 cup ghee or butter 1/4 cup pine nuts Method In a large pot add the milk, flour, cornflour, cardamom and mistica powder and mix well. Cook on medium heat stirring constantly till the mixture thickens. Add the sugar and cook stirring constantly till the sugar dissolves. Remove from heat and add the ashta and the orange blossom water and mix well. Pour into a deep serving dish. Heat the ghee with the pine nuts and pour over the Aseeda. Serve immediately. #mahmoodjanahi #aseeda #lebanese #bahrain #instafood #mahmoodjanahirecipies