@cozybaked: براونيز🤎 اصبع ونصف(١٥٠ قرام) زبدة غير مملحة ٣/٤ كوب كاكاو بودرة نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري) ملعقة صغيرة فانيليا ١ و ٣/٤ كوب سكر بني ٣ بيضات رشة ملح ٣/٤ كوب دقيق شوكولاتة (اختياري) —— حطوا الزبدة على النار على نار ضعيفة وحركوها الين يتغير لونها تصير بنية وتطلع حبوب صغيرة ثم نرفعها من النار نضيف الكاكاو والفانيليا إلى الزبدة وهي حارة ونمزج جيدًا على الخلاط، نخفق البيض والسكر البني حتى يصبح الخليط فاتح وهش. نضيف خليط الزبدة إلى خليط البيض ونمزج بملعقة ببطء. نضيف الدقيق والملح ونمزج حتى يختفي الدقيق وهنا يمدينا نحط شوكولاتة لو حابين نصب الخليط في صينية ونخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج. بعد ٢٠ دقيقة طلعوها وسووا اختبار عود الاسنان بمنصف الخليط مفروض يكون فيه شوي خليط، لو حسيتوا لسى ماطبخت رجعوها الفرن انا اخذت معي ٣٠ دقيقة خلوها ترتاح نص ساعة الى ساعة او ساعتين (كل مازاد الوقت تمسك وتصير اسهل وانظف بالتقطيع) بالعافية 💗 - #اكسبلور #جدة #fyp #dessert #حلا #براونيز