@on_est_gourmands: Tarte au chocolat Pour la base 180g de biscuits 70g de beurre Mixer les biscuits, ajouter le beurre Verser le mélange dans le moule puis cuire à 170° 10min Pendant ce temps Préparer la garniture 250g de chocolat 125g de crème entière 60g de lait 2 œufs 50g de beurre Faire bouillir la crème et verser la sur le chocolat et le beurre Ajouter les œufs puis verser sur le fond de tarte Enfourner à 150° pendant 20 à 30min Sortir la tarte quand les bords sont figés et le centre légèrement tremblotant Réserver au réfrigérateur minimum 4hr avant de découper 🇬🇧 Chocolate tart For the base 180g biscuits 70g butter Mix the biscuits, add the butter Pour the mixture into the mold then bake at 170° for 10min Meanwhile Prepare the filling 250g chocolate 125g whole cream 60g milk 2 eggs 50g butter Boil the cream and pour it over the chocolate and butter Add the eggs then pour over the tart base Bake at 150° for 20 to 30min Remove the tart when the edges are set and the center is slightly wobbly Refrigerate for at least 4 hours before cutting

Celia

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Tuesday 29 October 2024 14:07:06 GMT