@akimpbrian: COOKIE ROLLS 🍪🤎 Et si on combinait la délicieuse pâte à brioche des cinnamon rolls avec une délicieuse pâte à cookie ? 🤤 Pour les réaliser : Pâte à brioche 540g de farine 1 sachet de levure 2 2 sachets de sucre vanille 1cc de sel 3,5 dl de lait 75g de beurre 1 œuf 1. Mettre la moitié de la farine dans un bol, ajouter la levure, sel et sucre vanillé. 2. Mettre le beurre et le lait dans un récipient réfractaire et faire chauffer au micro-ondes. Dès que le mélange est chaud/tiède, verser sur les ingrédients secs et bien incorporer. 3. Ajouter l’autre moitié de la farine et bien incorporer à l’aide d’une spatule. 4. Ajouter l’œuf, mélanger une dernière fois avant de pétrir la pâte pendant 5 minutes. 5. Laisser poser pendant 1 heure afin qu’elle double de volume. Pâte à cookie : 230g de farine 1cs de poudre à lever 1cs à sel 200g de beurre 200g de sucre brun 100g de sucre blanc 1cs d’extrait de vanille 1 œuf 200 g de pépites de chocolat 1. Mélanger la farine, poudre à laver et sel dans un bol. 2. Faire brunir sur feu doux le beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré/brun 3. Mélanger au fouet les deux sucres, extrait de vanille, œuf et beurre dans un second récipient, avant d’incorporer les ingrédients secs en 3 fois. 4. Ajouter les pépites de chocolat. Bon appétit les gourmands 🫶🏼 #fyp #pt #recette #cuisine #cookwithme #food #Foodie #recetterapide #recettefacile #automne #patisserie #cinnamonroll #cookies

akimpbrian

Open In TikTok:

Region: IE

Tuesday 29 October 2024 18:09:00 GMT