@ouryemenikitchen: طاجن لحم بالبصل المكرمل! وصفة لحم مميزة 😋 المكونات: ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة (30 جرام) كيلو جرام من لحم الضأن أو الضأن ثلاث حبات بصل كبيرة مفرومة (500 جرام) خمس حبات هيل ورقتا غار فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة من الثوم المبشور (15 جرام) حبتان من الطماطم مقطعتان إلى مكعبات (200 جرام) كوبان من الماء الساخن ثلاث حبات فلفل رومي مقطعة إلى قطع كبيرة (250 جرام) بضع حبات فلفل حار كاملة بقدونس طازج للتزيين الطريقة: 1. في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزبدة (حوالي ثلاثين جرامًا). 2. اقلي كيلو جرامًا واحدًا من لحم الضأن أو الضأن حتى يحمر. 3. أضيفي ثلاث بصلات كبيرة مفرومة (حوالي خمسمائة جرام)، وخمس حبات هيل، وورقتي غار، وفلفل أسود، وملح حسب الرغبة. قلبي جيدًا. 4. أضيفي ملعقة كبيرة من الثوم المبشور (حوالي خمسة عشر جرامًا) وطماطمتين مقطعتين إلى مكعبات (حوالي مائتي جرام). اخلطي حتى تنضج الطماطم. 5. اسكبي كوبين من الماء الساخن، وقلبي لتمتزج المكونات. 6. انقلي اللحم والخليط إلى قدر من الطين. 7. اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة أربعمائة درجة فهرنهايت (مائتي درجة مئوية) لمدة ساعة. 8. أثناء خبز اللحم، قطّعي ثلاث فلفل رومي (حوالي مائتين وخمسين جرامًا) إلى قطع كبيرة. 9. بعد مرور ساعة، أخرجي القدر الطيني من الفرن وأضيفي الفلفل الرومي وبعض الفلفل الحار. قلبي لتمتزج المكونات. 10. أعيدي القدر الطيني إلى الفرن واخبزيه لمدة عشر دقائق إضافية. 11. زينيه بالبقدونس الطازج وقدميه مع الأرز الأبيض أو الخبز. استمتعي!#asmrcooking #asmr #yemen #yummy #delicious #EasyRecipe #tiktokfood #اليمن #طبخ #cooking لحم# طاجن# اليمن# لحم_بالبصل# طاجن_الحم_باابصل# طبخات# اكسبلور#

قناة مطبخنا اليمني

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 03 November 2024 13:11:07 GMT

946900

21087

161

4585

Music

Download

No Watermark .mp4 (70.65MB) No Watermark(HD) .mp4 (342.94MB) Watermark .mp4 (66.12MB) Music .mp3

Comments

EkajnabiNY :

So Good 👍

2024-11-26 17:17:31

user2302118111626 :

Love ❤️this 😋😋😋🇨🇦🌹

2024-11-25 18:04:56

user7876150906518 :

mashaallah ❤️

2024-12-12 17:48:39

Homa :

Where’ you find this pot ?

2024-12-28 16:36:39

Dolly :

I’m hungry when I see this food, oh my I don’t even know how make like this

2024-11-04 02:47:15

Tarah :

I want a man that can me such meals 🥰🥰🥰🥰

2024-11-28 08:54:34

༺ღ الرووح ღ༻ :

حسب خبرتك ف الطبخ ليش لما اطبخ اللحمه بالذات كبسه تقلب لونها غامقه كرهت اللحمه في امريكا لهذا السبب

2024-11-03 13:49:42

Sal👑 :

فعلا الأكل اليمني يفوز بكل الدول 🔥

2024-11-04 12:28:40

🇲🇦❤أِمہؤآجہ💚🇲🇦 :

كثير حبيت اكيد هجربه اصلا اكل يمني قريب شوي لأكلنا المغربي

2024-11-04 19:53:22

صدى الماضى🎶🇸🇦 :

ماتفع بقدر الضغط اسرع ؟؟

2024-11-03 18:59:23

Abu tameem :

تصوير احترافي .. وطبخ طلعت ريحته لعندي 😅 تسلم الأيادي 👏🏻👏🏻👏🏻

2025-01-01 16:01:41

جسور العز لأعمال التكييف 🇸🇦 :

كم كانت المدة المحددة داخل الفرن

2024-11-03 19:09:38

C a P t i N :

أيش البهارات اللي حطيتها إذا مافي خطر على الصاج

2024-11-04 19:54:51

nas73 :

الي فعلت فيه الحمه ودخلته الفرن فخار ولا ويش وهل ينفع بفخار حجر ونغطيه بقدير

2024-11-04 12:37:15

al3na :

انا لما اشوح اللحمه تصير ناشفه وقاسيه. 🙁

2024-11-05 14:48:27

To see more videos from user @ouryemenikitchen, please go to the Tikwm homepage.