@nacozinhacomclaudinha: Risoto de Brie com Damascos e Parma. Essa receita fica uma delícia, ideal para as festas de final de ano, vamos aprender? Serve até 6 pessoas Tempo estimado: 25 minutos Ingredientes: 500 gramas de arroz arbóreo; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 colher de sopa cheia de manteiga para dourar o alho e a cebola; 1,5 litros de caldo de legumes; 150 gramas de queijo brie fatiado; 15 damascos picados em cubos; 50 gramas de queijo parmesão ralado; Salsinha e cebolinha a gosto; Sal e pimenta do reino moída a gosto; Presunto de Parma a gosto para finalizar. Modo de preparo: Comece separando e picando os ingredientes necessários. Na panela já quente coloque a manteiga. Assim que a manteiga derreter, doure o alho e q cebola. Acrescente o arroz, refogue por aproximadamente 2 minutos, precisa liberar bem o amido. Coloque o vinho e mexa sem parar até quase secar. Acrescente a 1a concha do caldo de legumes e mexa sem parar até quase secar. Coloque a 2a concha do caldo de legumes e mexa até quase secar. Repita esse processo com o caldo de legumes até o arroz ficar quase al dente. Acrescente o queijo brie, o damasco e mexa bem. Assim que o queijo brie derreter, coloque o parmesão, a nata e o tempero verde. Experimente e acerte o sal. Finalize com a pimenta do reino moída e sirva. Fica maravilhoso! #nacozinhacomclaudinha #fy #risoto #risotodequeijobrie #brie #queijobrie

@nacozinhacomclaudinha

Open In TikTok:

Region: BR

Tuesday 05 November 2024 00:53:38 GMT