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Wednesday 06 November 2024 10:39:38 GMT
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おうちでも作りやすい揚げないチキン南蛮です「簡単チキン南蛮」 #チキン南蛮 #鶏もも肉 #鶏肉  #tiktokレシピ #料理動画  #デリッシュキッチン 詳しくはYouTubeで「DELISH KITCHEN チキン南蛮」と検索してね🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉  1枚(300g) ・卵     1個 ・薄力粉   大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・サラダ油  大さじ3 ・パセリ(刻み) 適量 ★タルタルソース ・ゆで卵   1個 ・玉ねぎ   1/4個 ・マヨネーズ 大さじ3 ・酢     小さじ1 ・塩こしょう 少々 ★調味料 ・酢     大さじ2 ・しょうゆ  大さじ2 ・砂糖    大さじ1 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切る。 (2)ボウルにゆで卵を入れてフォークで細かくつぶす。残りの☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。 (3)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを両面にふる。 (4)ボウルに鶏肉、薄力粉を入れて全体にまぶす。卵を割り入れて卵を潰しながら鶏肉全体にからめ、もみこむ。 (5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで2分ほど揚げ焼きにして裏返し、肉に火が通るまで3分ほど揚げ焼きにする。 (6)火をとめてキッチンペーパーで余分な油をふきとり、★を加えて混ぜる。再び中火で熱し、少しとろみが出るまで煮からめる。 (7)器に盛り、タルタルソースをかけてパセリをちらす。
おうちでも作りやすい揚げないチキン南蛮です「簡単チキン南蛮」 #チキン南蛮 #鶏もも肉 #鶏肉 #tiktokレシピ #料理動画  #デリッシュキッチン 詳しくはYouTubeで「DELISH KITCHEN チキン南蛮」と検索してね🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉  1枚(300g) ・卵     1個 ・薄力粉   大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・サラダ油  大さじ3 ・パセリ(刻み) 適量 ★タルタルソース ・ゆで卵   1個 ・玉ねぎ   1/4個 ・マヨネーズ 大さじ3 ・酢     小さじ1 ・塩こしょう 少々 ★調味料 ・酢     大さじ2 ・しょうゆ  大さじ2 ・砂糖    大さじ1 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切る。 (2)ボウルにゆで卵を入れてフォークで細かくつぶす。残りの☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。 (3)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを両面にふる。 (4)ボウルに鶏肉、薄力粉を入れて全体にまぶす。卵を割り入れて卵を潰しながら鶏肉全体にからめ、もみこむ。 (5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで2分ほど揚げ焼きにして裏返し、肉に火が通るまで3分ほど揚げ焼きにする。 (6)火をとめてキッチンペーパーで余分な油をふきとり、★を加えて混ぜる。再び中火で熱し、少しとろみが出るまで煮からめる。 (7)器に盛り、タルタルソースをかけてパセリをちらす。

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