@merves.kitchen: Tantuni/ yogurtlu Tantuni 😍 🇹🇷Türkce Tarif yorumlarda 🥰 🇬🇧 English Recipe in the comments 🥰 🇩🇪Zutaten: 500gr Rindfleisch 3 EL Öl 1 EL Butter 1,5 TL Edelsüßpaprika 1/2 TL Chiliflocken 1/2 TL Salz Ca. 100 ml Wasser Zwiebelsalat: 1 Zwiebel Etwas Petersilie Prise Salz Ca. 1 TL Sumak Soße: 5 EL Öl 1/2 TL Edelsüßpaprika 1/2 TL Chiliflocken Außerdem: Knoblauchjoghurt Tomate Frische Petersilie Zubereitung: Rindfleisch in sehr kleine stücke schneiden. In ein vorher vorgeheizten heißen Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze (5 von 9) für ca. 25-30min braten. Anschließend Butter und Öl hinzufügen und auf höchster Stufe für ca. 2-3 min braten. Gewürze und Wasser dazugeben, ca. 2-3 min köcheln lassen und den Herd ausschalten. Zwiebelsalat: Zwiebel in Halbringe schneiden. Petersilie klein hacken. Alles zusammen mit Sumak und Salz vermischen. Lavas Brot/Tortillas kurz in die Flüssigkeit vom fleisch legen. Anschließend mit Fleisch, Zwiebelsalat und Tomaten belegen und eng einrollen. Die leeren enden wegschneiden und in ca. 2-3 cm dicke scheiben schneiden. Anschließend mit Jogurt und Soße garnieren und servieren 🥰 #tantuni #food #foodporn #foodblogger #kolaytarifler #viral #einfacherezepte #easydinner #easymeals #fyp