@yujindy: 곰돌이 빼빼로 쿠키 🐻🤍 쿠키커터 정보) 네이버스마트스토어 ‘몽슈잡화점’의 곰 세마리 빼빼로 쿠키커터입니다! 찾아보니 11/7 오후 2시 이후에 구매하시면 11/11 이후에 배송될 수 있다고 하네요..! 혹시 빼빼로데이 때 만드시려면 그 전에 주문하시면 좋을 것 같습니다! 🤎쿠키 (몽슈잡화점 곰빼빼로 12개 분량) 무염버터 60g 설탕 45g 소금 한꼬집 계란 25g 박력분 115g —————————- 🤎쿠키 만드는 법 (사전 준비) 무염버터, 계란은 실온에 두어 차갑지 않게 준비한다. 1. 손거품기로 버터를 부드럽게 푼다. 2. 설탕, 소금을 넣고 섞는다. 3. 계란을 두번에 나눠 넣어 섞는다. 4. 박력분을 체 쳐 넣고, 실리콘주걱으로 11자를 그리며 한 덩어리가 될 때까지 섞는다. 5. 반죽을 지퍼백에 넣고 밀대로 밀어 편다. (두께는 0.6cm) 6. 5를 냉장고에 넣어 1시간 이상 휴지시킨다. (단단해질 때까지) 7. 오븐을 180도로 예열한다. 8. 쿠키틀에 강력분을 묻혀 털어낸 후, 반죽을 찍어내서 테프론시트를 깐 오븐팬에 올린다. (반죽이 차가울 때 작업하는 것이 좋다) 남은 반죽은 다시 밀어펴서 냉장고에 잠시 굳혀 틀로 찍어낸다. 9. 170도에 15분간 굽는다. (오븐 사양에 따라 시간은 조금씩 조절한다) 10. 쿠키를 식힘망에 올려 완전히 식힌다. #빼빼로데이 #빼빼로 #버터쿠키 #쿠키 #베이킹 #제과제빵 #홈베이킹 #틱톡푸드