@michelle_01015: Очень люблю этот сэндвич 💛 ингредиенты на 2 порции: Хлеб тостовый – 4 ломтика Твёрдый сыр (в идеале Грюйер) 100 г Дижонская горчица – 1 ч. ложка Сливочное масло 10 г Ветчина – 4 ломтика Яйца – 2 шт. соус: Молоко - 220 мл Мука - 1 ст. ложка Сливочное масло 30 г Мускатный орех (целый) – 1/2 шт. Соль - щепотка 1. Обжариваем на гриле ломтики хлеба. 2. Выкладываем в насадку для выпекания и смазываем с одной стороны горчицей. 3. Выкладываем сверху ветчину и сыр, накрываем вторым ломтиком. 4. В сотейнике растапливаем сливочное масло на маленьком огне. Добавляем муку и тщательно перемешаем до однородности. Затем вливаем постепенно молоко, постоянно помешивая. Добавляем соль и мускатный орех на кончике ножа. 5. Обильно смазываем соусом сэндвич. 6. Разбиваем яйцо в насадку для запекания до желаемой готовности. 7. Сверху на сэндвич выкладываем яйцо. #autumn #breakfast #sandwich #тикток