@sahane_tarifler: 🍥İÇLİ KÖFTE🍥 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 Malzemeler; İç harcı için; 🍥500gr orta yağlı kıyma 🍥4-5 adet orta boy soğan 🍥2 yemek kaşığı tereyağı 🍥2 yemek kaşığı sıvı yağı 🍥1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz 🍥Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber Kıymayı rengi dönünceye kadar kavurduktan sonra küp doğranmış soğanları ekleyip 4-5 dakika iyice karıştırarak kavurdum daha sonra baharatlarını ve cevizi ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakalım iyice soğuyup yağı donsun . Dış hamuru için; 🍥3 su bardağı ince bulgur 🍥1 su bardağı irmik 🍥1 su bardağı un 🍥3 su bardağı ılık su 🍥1 yemek kaşığı biber salçası 🍥1 yumurta 🍥Tuz,karabiber,pulbiber ve kimyon Bulgur ve irmiği ılık su ile ıslatıp üzeri kapalı 20 dakika bekletip diğer malzemeleri ekleyip macun kıvamında hamur elde edelim (ben mutfak şefinde yoğurdum ) Afiyet olsun.🍥 İNGİLİZCE: 🍥 IÇLİ KÖFTE🍥 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 Ingredients; For the stuffing; 🍥500gr medium fat ground meat 🍥4-5 medium sized onions 🍥2 tablespoons butter 🍥2 tablespoons oil 🍥1 tea glass coarsely chopped walnuts 🍥Salt, black pepper, cumin, red pepper flakes After roasting the ground meat until it changes color, I added the diced onions and roasted it for 4-5 minutes, stirring well, then added the spices and walnuts, removed from the stove and let it cool, let it cool well and the oil harden. For the outer dough; 🍥3 cups fine bulgur 🍥1 cup semolina 🍥1 cup flour 🍥3 cups warm water 🍥1 tablespoon pepper paste 🍥1 egg 🍥Salt, black pepper, red pepper flakes and cumin Soak the bulgur and semolina with warm water, cover and wait for 20 minutes, add the other ingredients and obtain a paste-like dough (I kneaded it in the kitchen chef) Afiyet get it.🍥 @zelihanintatlituzlutarifleri:🎥 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🍥#instagram 🍥#keşfet 🍥#nefisyemektarifleri 🍥#tasty 🍥#tatlıtarifleri 🍥#sunum 🍥#sahanelezzetler 🍥#reklamdeğil 🍥#yemektarifleri 🍥#mutfak 🍥#nefissunumlar 🍥#börek 🍥#sunumönemlidir 🍥#kurabiye 🍥#reels 🍥#tarifsunum 🍥#akşamyemeği 🍥#kahvekeyfi 🍥#kek 🍥#kolaytarifler 🍥#yemek 🍥#instafood 🍥#tarif 🍥#hamurişi 🍥#mukemmellezzetler 🍥#yummy 🍥#mutfakgram 🍥#lezzetlitarifler 🍥#kahvaltı 🍥#keşfetteyiz

🍥Sahane Tarifler🍥

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 07 November 2024 09:49:39 GMT