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Friday 08 November 2024 04:20:30 GMT
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ghkmhkk
ghkmhkk :
с пакетом в руках
2024-11-08 05:45:33
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MAULTASCHEN with @Max La Manna When I was in London I had the honor to meet up with Max again and to show him how to make proper Maultaschen… Schmackofatz! 🤭 RECIPE (4 big Maultaschen, 1h prep time) -250g flour -salt -120ml water Knead and set aside while making the filling. -1x leek -1x onion -2 cloves garlic -2x carrots -200g mushrooms Fry in some oil (you can save the scraps for making your own veg stock by boiling them in water with salt for 30mins. -1 bunch parsley -salt, pepper, nutmeg -1 can chickpeas Fry until softened and slightly mash it down to form sort of a paste. Roll out the dough and add 4 pillars of filling to the center. Fold over the edges and cut into 4 Maultaschen. Press down the edges to seal. Then cook in your homemade or store bought veg stock for 15-20mins and serve with additional parsley. - MAULTASCHEN mit @maxlamanna Als ich in London war, hatte ich wieder die Ehre Max zu treffen und ihm zu zeigen, wie man richtige Maultaschen macht … Schmackofatz! 🤭 REZEPT (4 große Maultaschen, 1h Zubereitungszeit) -250g Mehl -Salz -120 ml Wasser Kneten und beiseite stellen, während die Füllung zubereitet wird. -1x Lauch -1x Zwiebel -2 Knoblauchzehen -2x Karotten -200g Pilze In etwas Öl anbraten (Du kannst die Reste für die Zubereitung deiner eigenen Gemüsebrühe aufbewahren, indem du sie 30 Minuten lang in Wasser mit Salz kochst). -1 Bund Petersilie -Salz, Pfeffer, Muskatnuss -1 Dose Kichererbsen Anbraten, bis es weich ist, und leicht zerdrücken, bis eine Art Paste entsteht. Den Teig ausrollen und 4x die Füllung in die Mitte geben. Die Ränder umschlagen und in 4 Maultaschen schneiden. Die Ränder etwas nach unten drücken. Dann in der selbstgemachten oder im Laden gekauften Gemüsebrühe 15–20 Minuten kochen und mit zusätzlicher Petersilie servieren. #easyveganrecipes #EasyRecipes #quickveganrecipes #veganfood #vegandinner
MAULTASCHEN with @Max La Manna When I was in London I had the honor to meet up with Max again and to show him how to make proper Maultaschen… Schmackofatz! 🤭 RECIPE (4 big Maultaschen, 1h prep time) -250g flour -salt -120ml water Knead and set aside while making the filling. -1x leek -1x onion -2 cloves garlic -2x carrots -200g mushrooms Fry in some oil (you can save the scraps for making your own veg stock by boiling them in water with salt for 30mins. -1 bunch parsley -salt, pepper, nutmeg -1 can chickpeas Fry until softened and slightly mash it down to form sort of a paste. Roll out the dough and add 4 pillars of filling to the center. Fold over the edges and cut into 4 Maultaschen. Press down the edges to seal. Then cook in your homemade or store bought veg stock for 15-20mins and serve with additional parsley. - MAULTASCHEN mit @maxlamanna Als ich in London war, hatte ich wieder die Ehre Max zu treffen und ihm zu zeigen, wie man richtige Maultaschen macht … Schmackofatz! 🤭 REZEPT (4 große Maultaschen, 1h Zubereitungszeit) -250g Mehl -Salz -120 ml Wasser Kneten und beiseite stellen, während die Füllung zubereitet wird. -1x Lauch -1x Zwiebel -2 Knoblauchzehen -2x Karotten -200g Pilze In etwas Öl anbraten (Du kannst die Reste für die Zubereitung deiner eigenen Gemüsebrühe aufbewahren, indem du sie 30 Minuten lang in Wasser mit Salz kochst). -1 Bund Petersilie -Salz, Pfeffer, Muskatnuss -1 Dose Kichererbsen Anbraten, bis es weich ist, und leicht zerdrücken, bis eine Art Paste entsteht. Den Teig ausrollen und 4x die Füllung in die Mitte geben. Die Ränder umschlagen und in 4 Maultaschen schneiden. Die Ränder etwas nach unten drücken. Dann in der selbstgemachten oder im Laden gekauften Gemüsebrühe 15–20 Minuten kochen und mit zusätzlicher Petersilie servieren. #easyveganrecipes #EasyRecipes #quickveganrecipes #veganfood #vegandinner

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