@dapurmakchic: Resepi Roti lembut mcm beli dkt kedai bakeri! . info:- Bread improver dan Bread Softener penting untuk jadikan Roti lembut sehingga 3 hari. Kalau buat niaga 2 ni wajib ada dlm adunan roti. Sukatan bagi bread improver/softener bergantung jenama, sila rujuk bahagian packaging jenama BI/BS masing2 ye. B.I sy pakai repack bakeri. B.S saya pakai KFINE . Pause untuk resepi. . Tambahan:- Saya terlupa letak dkt caption, selepas bentukkan bun sosej, sila proof lagi doh dlm -+40minit atau smpi doh kembang 2x ganda (jgn kembang sgt takut overproof) dan bru lah garnish dgn sos dan mayo, lepas tu bru spray air dan bakar.. bakar api atas bawah suhu 175c selama 20minit atau sehingga perang.. #resepiroti #reseproti #rotisosej #resepirotisosej
Tambahan:-
Saya terlupa letak dkt caption, selepas bentukkan bun sosej, sila proof lagi doh dlm 40minit-1jam atau smpi doh kembang 2x ganda dan bru lah garnish dgn sos dan mayo, lepas tu bru spray dan
2024-11-09 12:33:48
19
Let Me Tell :
Assalamualaikum.. sis pakai herbs apa lps letak sos n mayo tu? Thanks
2026-07-02 02:42:34
0
BulanTerang Kadangkadang :
tq sis..menjadi. cuma sy lupa spray dulu sblm masuk oven🤣
2025-09-18 09:05:49
4
syad._apik :
salam sis nk tnya kalau kita start bakar doh tu naik skjap saje pstu dia trun balik tu tanda over profing ke?
2026-07-25 21:06:40
0
Murni :
Susu tepung tu jenama ap
2026-01-07 15:33:32
0
syarizah :
kenapa kene spray air ye sis
2025-06-02 03:36:45
0
허 YT 🦊 :
Yang 300gm timbang tu. Fresh milk berapa ?
2025-06-14 07:44:57
0
𝓮𝓷𝓾𝓵𝓵 :
kalu tk letak susu tepung boleh ka
2026-01-25 07:40:58
0
Syafiqahabdullah :
sis klu x letak telur okey ke
2025-07-08 04:07:33
0
t4k0y4k1 :
1 adunan dapat berapa ni
2026-04-21 04:05:14
0
Aisyah Umairah :
kak nak tanya kalau doh tu keras kan sebab ape
2026-06-11 12:17:32
0
❤bellafaiz90 :
k fine tu ape kegunaan ye
2026-04-03 19:15:46
0
Nadia Kitchen :
Gne tupung roti blh?
2026-01-04 01:04:26
0
_nitaramli :
kenapa saya ikut resepi sis, doh jadi lembik samgat😭
2025-01-31 11:54:09
1
peah cempaka :
sis api atas bawak ke mcm mn
2025-12-16 09:43:59
0
Dapur Fairuz :
Kalau bread improver tukar dengan kfine cream boleh ke?
2026-01-08 14:47:27
0
Miee Rahma :
ka resepnnya KY donat ga ya
2024-12-19 06:01:23
0
Murni :
Klu xde bread improver Boleh ke?
2026-01-15 02:28:12
0
Nurlaila :
kenapa kalau sy buat gak bisa kalis elastis setipis itu, padahal dah pakai mixer juga, tolong mbak dijawab, trm ksh
2025-01-12 09:51:39
0
shariffahshafika@fika :
klu nk bt sikit je blh bhgi 2 x adunan ni?
2025-06-11 00:56:34
0
ana_wirana :
Roti sosej berat brp, jual berapa
2024-11-10 00:37:27
0
cgza :
bleh tau mixer jenama spa ya?
2025-01-20 13:03:40
0
iwayanagussaniart :
pake mixer merk apa kak?
2025-01-25 05:10:26
0
A L O N G :
nak tanya..beli kat mana board kayu tue ?
2024-11-10 07:58:54
0
SueHuzaira_shop :
sis doh ni kan sma ke dgn doh kt buat donut?
2025-02-01 14:53:41
1
To see more videos from user @dapurmakchic, please go to the Tikwm
homepage.