@dianfaizin17: Assalamualaikum ✨ Bikin Roti asin lagiiii…… . Cheese Smoked Garlic Bread By @dianfaizin17 . Bahan A : 300 gr Terigu pro tinggi 45 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 150 gr susu cair dingin dari kulkas 1 butir telur 5 gr ragi . Bahan B : 40 gr mentega Garam 1/4 sdt . Bahan isian : Smoke Beef potong2 kecil ( sudah d panggang sebelumnya pakai sedikit margarin ) Keju mozzarella parut kasar . Olesan : susu cair Secukupnya remahan roti ( tepung panir yg d blender ) . Butter Garlic : 60 gr Butter wysman 4 siung bawang putih cincang 1/2 sdt parsley bubuk ( aku tambahin juga sedikit daun seledri optional ya ) => aduk rata . Langkah : 1. Campur bahan A aduk rata hingga setengah Kalis , Masukan bahan B mixer hingga Kalis elastis 2. Potong timbang adonan aku 50 g bulatkan rounding tata di cup , proofing -+40 menit 3. Gilas adonan balik beri isian gulung tata di cup, olesi susu cair balur remahan roti.. proofing lagi -+40 4. Sayat memanjang bagian tengah .. beri Butter Garlic 5. panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya Aku suhu 180c api atas bawah di rak tengah .. sesuaikan oven masing2 ya. #rotiasin #reseproti #rotimanis #berandatiktok #reseprotismokebeef #garliccheese #garliccheesebread #fyp #reels #xybca

DianFaizin17

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 09 November 2024 13:42:15 GMT