@navilrecetas: Esta información me pareció súper útil, si compras 1 kg de pistachos con cáscara que te cuesta 30 mil pesos, puedes pasar más de 1 hora pelando ese kg, sin contar el tiempo que lleva sacarle la piel que está más pegada al fruto. tienes que tener en cuenta que de ese kg solo vas a poder utilizar 500gr aproximadamente. Es decir que 1 kg de pistacho pelado real te saldría en 60mil pesos sin contar el tiempo que te lleva limpiarlos. Para sacar la piel de nuestros pistachos solo debemos dejar remojando nuestros frutos en agua tibia unos 10 min aproximadamente, y retirar esa piel. Luego lo ideal es que lleves estos pistachos a un horno precalentado a 100grados por unos 10 min para retirar el agua que les pueda quedar. De esta manera puedes hacer tu propia crema de pistachos o guardarlos en un envase hermético. Si esta información te sirvió comparte este video y sígueme 🍪😊👩🏻🍳 #galletas #cookies #pasteleria #emprendimiento #recetas #pistachos #pistacho #pistachio