@berraque0: Tek ezme 4 tarif, bu kabak ezmesini ister labne ile ekmek üstü tüketin, ister turta harcı olarak kullanın, ister pumpkin spice latte yapın. Hatta benim kadar gaza gelirseniz, pumpkin spice espresso martini bile yapabilirsiniz 🎃 Pumpkin spice turta yapmaya üşendiğim için çıktığım bu yolda, gaza gelip çok fonksiyonlu kabak ezmesi elde ettim. Ve sonunda o turta da yapılmış oldu 🥲 Balkabağı ezmesi için: 650-700 gr kış kabağı 85 gr ya da yarım bardak esmer şeker 112 ml ya da yarım bardak su 1 tatlı kaşığı tarçın Çeyrek çk karanfil 1 çk zencefil Çeyrek çk muskat 2-3 damla limon suyu 1 tutam tuz Kabağı pişirin ve önce blenderdan daha sonra tel süzgeçten geçirin. Sos tencerenize tüm malzemeleri ekleyin ve 15-20 dk orta düşük ateşte fazla suyu uçana kadar karıştırarak pişirin. Arada tadına bakarak şekeri ve baharatları arttırabilirsiniz. Turta harcı için: 300 gr kabak sürme 2 yumurta 100 ml ya da yarım paket krema 2 yk şeker Ceviz, kabak çekirdeği Karıştırın, hazırladığınız turta hamuruna ekleyin. Pumpkin spice vodka için: 1’e 1 ölçüde kabak sürme ve vodkayı karıştırın. 2-3 gün ara sıra çalkalayarak oda sıcaklığında bekletin. Kahve filtresi ile süzün. Martini için az şekerle, 1-1-1 ölçüde kabak infüze vodka, espresso ve kahve likörünü shaker’da çalkalayın. #balkabağı #pumpkinspice

berraque

Open In TikTok:

Region: TR

Saturday 09 November 2024 14:51:05 GMT