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@yemisilegunsen: 3 WAYS TO ENJOY UNIVERSAL LIFE INSURANCE IN CANADA 1-Withdrawal 2-Policy Loan 3-Collateral bank loan #lifeinsurancetips #livingbenefitslifeinsurance #cashvaluelifeinsurance

Yemisi🇨🇦🇨🇦
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Saturday 09 November 2024 17:23:59 GMT
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How to Steak 🥩 : 
Keine Angst vor Steaks mehr – Abfahrt! Man nehme ein Steak, 2 bis 3 cm dick, ölt es mit einem hoch erhitzbaren Öl, salzt es (Pfeffer optional) und brät es dann in einer heißen Pfanne: Pro Zentimeter Dicke 1 Minute pro Seite. In meinem Fall bedeutet das bei einem 2,5 cm dicken Steak eine Bratzeit von 2:30 Minuten pro Seite. Wichtig: Das Steak sollte nicht zweieinhalb Minuten am Stück auf einer Seite in der Pfanne liegen, denn das führt zu einem unschönen grauen Rand. Stattdessen solltet ihr es spätestens nach einer Minute wenden und anschließend weiter im Wechsel wenden, bis die gesamte Garzeit erreicht ist. Um die Randbildung noch weiter zu minimieren, könnt ihr das Steak sogar alle 30 Sekunden drehen. Anschließend lasst ihr das Steak offen, ohne es abzudecken, auf einem Gitterrost 5–10 Minuten ruhen. Dadurch kann es nachziehen und die Fleischsäfte verteilen sich optimal. Je nachdem, ob euer Steak direkt aus dem Kühlschrank kommt oder schon Raumtemperatur angenommen hat, landet ihr mit dieser Zubereitungsmethode ziemlich treffsicher zwischen Medium Rare und Medium bei 53°C – 58°C Kerntemperatur. Wenn ihr es noch genauer haben möchtet, verwendet ein Kernthermometer, um die Temperatur zu überprüfen. Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Vorbereitung: * Wählt ein Steak mit einer Dicke von 2–3 cm. * Tupft das Fleisch trocken und ölt es von beiden Seiten mit einem hoch erhitzbaren Öl (z. B. Rapsöl). * Salzt das Steak großzügig. Pfeffer optional. 2. Pfanne erhitzen: * Erhitzt eine Pfanne auf hoher Stufe, bis sie richtig heiß ist. 3. Anbraten: * Legt das Steak in die Pfanne und bratet es zunächst für 1 Minute pro Seite (bei 2 cm Dicke) oder entsprechend länger bei dickerem Fleisch. * Dreht das Steak spätestens nach 1 Minute und wendet es regelmäßig (z. B. alle 30 Sekunden), um eine gleichmäßige Bräunung und minimale Randbildung zu erzielen bis die Garzeit erreicht ist. 4. Ruhen lassen: * Nehmt das Steak aus der Pfanne und legt es offen auf einen Gitterrost. * Lasst es 5–10 Minuten ruhen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen können. 5. Temperatur prüfen (optional): * Nutzt ein Kernthermometer, um die gewünschte Garstufe zu erreichen: Medium Rare liegt bei 54°C, Medium bei 58°C. 6. Servieren: * Schneidet das Steak quer zur Faser auf und AB IN HALS
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