@chef.mg: طريقة عمل الكريب الجاهز في البيت❗سر عجينة الكريب❗سر تتبيلة وقرمشة دجاج الكريب❗جربي الكريب بالطريقة دي و اوعدك مش هتعرفي تأكلي الكريب تاني من برا👌. 🔷 مقادير عجينة الكريب لعمل 5 ارغفة مقاس 32 : - 2 كوب ماء او حليب. - 2 كوب دقيق فاخر متعدد الاستخدام. - نصف طعام ملعقة كبيرة سكر. - من 2 الي 3 ملعقة طعام كبيرة زيت. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ذرة فانيلا. - بيضة لزيادة غناوة العجينة وطراوتها ( ويمكن الاستغناء عنها ). - ملعقة طعام صغيرة خل ( ويمكن الاستغناء عنها في حالة عدم اضفة بيض). 🔷 مقادير تتبيلة دجاج الكريب : - نصف كوب ماء. - نصف كوب دقيق. - نصف ملعقة طعام صغيرة ( ملح - بابريكا - بصل بودر ). - ربع ملعقة طعام صغيرة ( ثوم بودر - فلفل اسود - بهارات دجاج ). - رشة ( جنزبيل - زعتر ) ويمكن الاستغناء عنهم . 🔷 المقادير الجافة لتغليف دجاج الكريب : - 3 كوب دقيق. - ثلث كوب نشا. - ثلثين كوب بقسماط مجروش ناعم او 3 ملاعق كبيرة اي خلطة تحمير دجاج / ويمكن الاستغناء عنهم . - نصف ملعقة طعام صغيرة ( ملح - بابريكا - بصل بودر ). - ربع ملعقة طعام صغيرة ( ثوم بودر - فلفل اسود - بهارات دجاج ). - رشة ( جنزبيل - زعتر ) ويمكن الاستغناء عنهم . 🔷 مكونات حشو كريب الدجاج الجاهز : - استربس الدجاج المقرمش . - خص او كابوتشا. - قليل من شرائح البصل. - فليل من شرائح الطماطم والفلفل الحار او البارد. - ويمكن اضافة زيتون او اي نوع جبنة مفضلة لديك. - يمكن اضافة شرائح البطاطس لتعزيز الطعم وجعله اقتصادي بشكل كبير. * وفي النهاية يمكنك الاستغناء عن اي مكون او اضافة اي مكون اخر علي حسب رغبتك. #كريب #الكريب #دجاج #فراخ #طبخ

الشيف محمد جمال Mohamed Gamal

Open In TikTok:

Region: EG

Sunday 10 November 2024 15:10:00 GMT