@asmamdpvecj: فريك بالتمر و السمن @_nahoola_ المقادير : كوب و نصف دقيق بر ( اسمر ) نصف كوب دقيق ابيض ملعقتين كبار حليب بودره ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر أو عسل للصحيين نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح مطيبات ( ملعقة صغيرة زنجبيل و ملعقة قرفه و شوي هيل ) كوب ٤/٣ كوب ماء دافيء نعجن المكونات جيدا و نتركها ترتاح ١٠ دقائق ثم نعجنها مره اخرى و نضعها في صينيه مدهونه و نغطيها ترتاح نصف ساعه ثم تخبز في فرن حرارته ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقة أو إلى ان تنضج و نحتاج كوب تمر منزوع النوى و نصف كوب سمن او حسب رغبتكم بكمية التمر و السمن نقطع الخبزة و نحطها بمحضرة الطعام مع التمر و السمن و يفرم بالتدريج و يزين بالسمن و التمر و ممكن نحط عسل على جنب و بصحه وهنا #فريك #فريكة #فريك_بالتمر #مفروكة #حنيني #أكلات_شعبية #طبخات #طبخ #طبخ_شعبي #شعبيات #وصفات_شتوية #fyp