@hen7azulai: קציצות עוף ברוטב בצלים ופטריות 😋 מתוקות ואווריריות במתכון קליל וכיפי להכנה ✌️ מתכון של @daniel_nassi🤍 מצרכים: חצי קילו חזה עוף טחון צרור פטרוזיליה קצוץ שני ביצים 2 גזרים מגורדים בצל מגורד תפוח אדמה מגורד כוס פירורי לחם מלח כף פפריקה מתוקה כפית כורכום לרוטב: 4 בצלים חצוכים לרצועות סלסילת פטריות פורטובלו חתוכות לרצועות שלוש כפות סילאן כף שמנה דבש כפית כמון כפית פלפל שחור מלח לפי טעם מים שליש עד חצי מגובה הסיר אני שמתי שליש מהגובה אופן הכנה: לכניס את כל המריכיבים בקערה ונערבב לעיסה אחת נגלגל לכדורים ונטכן בשמן לא אותח מדי דקה וחצי מכל צד של הקציצה . לא יותר מזה כי הם מתבשלות אחר כך עוד ברוטב נכין את הרוטב נטגן את הבצלים שלנו לפחות שבע דקות עד שמשחימים ואז נוסיך את הפטריות ונטגן עוד כמה דקות ואז נוסיך את הסילאן הדבש והתבלינים עם המים ניתן לזה להתבשל שתי דקות בערך ואז נוסיף את הקציצות נמזוג מעליהם את הרוטב ונכסה את הסיר ונבשל על אש נמוכה כחצי שעה . בתיאבון ❤️ #מתכונים #מתכוניםמהירים #מתכוניםלחג #food #קציצותעוף #חזהעוף