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@rizkaanhhh_:

Hayyiduniaa
Hayyiduniaa
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Sunday 10 November 2024 17:26:22 GMT
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Comments

mamang.jamu
PENGAGUM KAMU :
🥰🥰
2024-11-14 12:20:47
0
cumverrel_
cumverrel :
@Hayyiduniaa ❤️❤️❤️💋💋
2024-11-11 05:57:44
0
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#marocaine🇲🇦 #benimellal🇲🇦 #الاكسبلور #tiktok #foryou #fyppppppppppppppppppppppp
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صورة بعنوان الدكريات الجميله لاتنسى😢♥️
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BAGUETTE TRADITION RECETTE 👇🏿 Pour 2 baguettes il vous faut -400g de farine type 65 -300g d’eau -10g de sel -100g de levain baguette tradition réalisée avec 3 types de farines à savoir une farine de seigle , de petit épeautre et de type 65. ÉTAPES -Autolyse 1 heure ( mélanger farine et eau uniquement puis repos 1 heure avant pétrissage ) -Verser 100g de levain liquide avec le sel puis pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse et élastique (10 minutes environ) -Effectuer 3 rabats espacés d’une heure chacun (ramener les bordures de la pâte au milieux à plusieurs reprises et former une boule bien ferme ) -Couvrir puis laisser reposer à nouveau 1 heure -Placer au réfrigérateur au minimum 12 heures -Diviser la pâte en deux puis mettre en forme comme dans la vidéo précédente. -Déposer dans un tissus de boulanger ou sur un torchon légèrement fariné pendant 30 minutes -Remettre 30 minutes à nouveau au réfrigérateur . Pendant ce temps préchauffer le four avec une pierre de cuisson pendant 30 minutes. -A l’aide d’une lame faire dès scarifications puis faire cuire à 250 degrés pendant 20 minutes. 🇬🇧BAGUETTE TRADITION RECIPE 👇🏿 For 2 chopsticks you need -400g of flour type 65 -300g of water -10g of salt -100g of sourdough Traditional baguette made with 3 types of flour, namely rye, small spelt and type 65 flour. STEPS. -Autolysis 1 hour (mix flour and water only then rest 1 hour before kneading) -Pour 100g of liquid sourdough with salt and then knead until a smooth and elastic dough is obtained (about 10 minutes) -Effect 3 flaps spaced one hour apart each (bring the edges of the dough back to the middle several times and form a firm ball) -Cover and then let it rest again for 1 hour -Place in the refrigerator for at least 12 hours -Spell the dough in half and then format as in the previous video. -Place in a baker’s cloth or on a lightly floured cloth for 30 minutes -Return 30 minutes to the refrigerator again. Meanwhile, preheat the oven with a baking stone for 30 minutes. - Using a blade, make as soon as scarifications and then cook at 250 degrees for 20 minutes. #baguette #pourtoi #handlaminated #sourdough #sourdoughbread #crumb #fermentedbread
BAGUETTE TRADITION RECETTE 👇🏿 Pour 2 baguettes il vous faut -400g de farine type 65 -300g d’eau -10g de sel -100g de levain baguette tradition réalisée avec 3 types de farines à savoir une farine de seigle , de petit épeautre et de type 65. ÉTAPES -Autolyse 1 heure ( mélanger farine et eau uniquement puis repos 1 heure avant pétrissage ) -Verser 100g de levain liquide avec le sel puis pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse et élastique (10 minutes environ) -Effectuer 3 rabats espacés d’une heure chacun (ramener les bordures de la pâte au milieux à plusieurs reprises et former une boule bien ferme ) -Couvrir puis laisser reposer à nouveau 1 heure -Placer au réfrigérateur au minimum 12 heures -Diviser la pâte en deux puis mettre en forme comme dans la vidéo précédente. -Déposer dans un tissus de boulanger ou sur un torchon légèrement fariné pendant 30 minutes -Remettre 30 minutes à nouveau au réfrigérateur . Pendant ce temps préchauffer le four avec une pierre de cuisson pendant 30 minutes. -A l’aide d’une lame faire dès scarifications puis faire cuire à 250 degrés pendant 20 minutes. 🇬🇧BAGUETTE TRADITION RECIPE 👇🏿 For 2 chopsticks you need -400g of flour type 65 -300g of water -10g of salt -100g of sourdough Traditional baguette made with 3 types of flour, namely rye, small spelt and type 65 flour. STEPS. -Autolysis 1 hour (mix flour and water only then rest 1 hour before kneading) -Pour 100g of liquid sourdough with salt and then knead until a smooth and elastic dough is obtained (about 10 minutes) -Effect 3 flaps spaced one hour apart each (bring the edges of the dough back to the middle several times and form a firm ball) -Cover and then let it rest again for 1 hour -Place in the refrigerator for at least 12 hours -Spell the dough in half and then format as in the previous video. -Place in a baker’s cloth or on a lightly floured cloth for 30 minutes -Return 30 minutes to the refrigerator again. Meanwhile, preheat the oven with a baking stone for 30 minutes. - Using a blade, make as soon as scarifications and then cook at 250 degrees for 20 minutes. #baguette #pourtoi #handlaminated #sourdough #sourdoughbread #crumb #fermentedbread
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#viral_video #foryour #midia #fyp
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