@cookingshow885: Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло Ингредиенты: лед: 700 г свиная грудинка: 700 г пиво : 500 мл соль: 7 г черный перец: 5 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН лук: 3 шт прованские травы: 5 г сладкая паприка : 5 г пиво : 500 мл вода: 1 л Салат: картофель : 300 г соль: 10 г лук: 1 шт горчица: 10 г уксус : 10 мл растительное масло: 10 мл прованские травы: 5 г соль: 10 г черный перец: 5 г петрушка : 5 г