@on_est_gourmands: Flan à la crème dessert Pour le biscuit shortbread 100g de beurre mou 25g de sucre 150g de farine 1/2càc de sel 1/4 càc de levure chimique Dans un saladier mélangez le beurre avec le sucre, ajouter la farine, la levure et le sel Étaler la pâte dans un moule de 20cm Faire cuire à 170° environ 20min La crème : 2 boîtes de crème dessert à la vanille 570g chacune 60g de maïzena diluée dans un peu d'eau Faire cuire sur feu moyen jusqu'à ébullition Verser la crème sur le biscuit et réserver au frais minimum 4hr avant de démouler Après refroidissement ajouter du caramel et laisser figer 🇬🇧 Custard Flan For the shortbread biscuit 100g of soft butter 25g of sugar 150g of flour 1/2 tsp of salt 1/4 tsp of baking powder In a salad bowl, mix the butter with the sugar, add the flour, yeast and salt Spread the dough in a 20cm mold Bake at 170° for about 20min The cream: 2 cans of vanilla dessert cream 570g each 60g of cornstarch diluted in a little water Bake over medium heat until boiling Pour the cream over the biscuit and refrigerate for at least 4 hours before unmolding After cooling, add caramel and let set

Celia

Open In TikTok:

Region: FR

Monday 11 November 2024 14:57:02 GMT