@walterlui.ok: CHOW MIEN PASO A PASO Chinis les dejo este PASO A PASO DE CHOW MIEN para que seas un experto en casa. Lo principal es organizarte bien, entonces lo primero que vamos a hacer es marinar el pollo y reservar. El próximo paso es preparar la salsa para que al momento de estar cocinando, la eches directamente en el wok. Por ultimo, vamos a cortar los vegetales. En este caso como es una receta con fideos, vamos a hacerlo en forma de tiritas (juliana). Una vez lista la mise en place empezamos a cocinar! Primero los fideos. Es muy importante cortar la cocción con agua fría para que no se pasen del punto. Separamos y vamos al wok con el pollito, ajo, zucchini, cebolla, zanahoria y por ultimo los brotes, los fideos y la salsa. Dejar hervir para que espese y ya estas listo para servir este platazo. Que te parece esta técnica? #FYP #FOR #YOU #PARATI #CHINIS