@elyas_raheem: الرز المديني المقادير: ربع ذبيحة ٨ كاسات رز مغسول و منقوع خلطة اللحم : كوبين مرقة اللحم ٢ ملعقة طعام صلصة فصين ثوم غطايتين ماء كادي زعفران منقوع ملعقة صغيرة كمون رشة ملح ليمون البهارات الصحيحة : ملعقة صغيرة فلفل أسود حب عودين قرفة ١٠ حبات قرنفل ١٥ حبة هيل ملح ٧ فصوص مستكة ٣ أرباع الكوب سمنة للتزيين : لوز صنوبري محمص زبيب الطريقة : نسلق اللحمة و نشيل زفرتها و نضيف البهارات الصحيحة و الملح و المستكة و نقفل القدر لمدة ساعة أو على حسب اللحمة وبعدين نطلعها ونحطها في صينية و نصفي المرقة من البهارات ونخليها تغلي و نضيف الرز على المرقة و النار تكون عالية لما تبدأ الموية تخف و الرز يبان نضيف على الوجه السمنة (نسيح معاها المستكة ) و في طرف القدر نضيف الزبيب و نرخي النار و نقفل القدر لمدة ٢٥ -٣٠ دقيقة وبعدين نطفي النار و نتركه يتدمس لمدة ١٠دقايق . خلطة اللحم: في قدر نضيف مرقة اللحم و نضيف عليها الصلصة و الثوم و ماء الكادي و الكمون و ملح الليمون و نتركها تتسبك على نار هادية لمدة ٥ دقايق و ندهن اللحمة و ندخلها الفرن وهو حام لين تتحمر اللحمة و نغرف الرز و نوزع عليه اللحمة و نزينهم باللوز و الزبيب لازم تسووه وتستلذوا بيه بالعافية عليكم وادعولي معاكم #fyp #tiktok #foryoupage

شيف الياس رحيم
شيف الياس رحيم
Open In TikTok:
Region: SA
Thursday 14 November 2024 05:41:26 GMT
171559
3783
167
2240

Music

Download

Comments

mattar_232
ابو الفوارس :
فعلا اهل المدينة دايما مميزين في كل شي ، الله يسعدكم 🌹
2024-11-14 15:49:21
18
em.als
كيان 🇸🇦 :
الله يعطيك العافية شيف عندي سؤال الرز انقعه بمويه عادية من الصنبور او مويه حارة افضل ؟؟طبعا للبسمتي والمزة ابغا اعرف كل نوع
2024-11-14 10:37:03
2
roseday_2021
🥀 Rose_ :
الماي الحار ع طول ع اللحم قبل الاستواء يصير اللحم لونه اسود
2024-12-25 16:07:39
0
likemoozaal
Mooza Al Kaabi :
بس ايش نوع الأرز اللي استخدمته
2024-11-14 12:48:09
3
na59527
Na........ :
ايش افضل نوع سمنه
2024-11-14 15:11:08
1
ramyh1404
راميه الجهني rmooosh_1404 :
لذيييييييييذ لذييييييذ لذييييييذ دايم اسويه بطريقة شيف الياس الله يجزاه خير 🤤👌🏻
2024-11-16 09:24:45
0
waheed11088
🫀W-90🫀 :
الذبيحة ضعيفة مررة
2024-11-14 11:23:52
0
hoffa1020
hofa :
طيب إيش نوع السمنه سمن بري واسكنه ام العلب بالله رد بليززززز 😊
2024-11-15 05:01:50
0
the_7.october
7th Oct. :
بطل 👌
2024-12-23 18:41:58
0
eeee123et
المدينة :
شهيتني وانا شبعان 🥰🥰
2024-11-16 19:56:28
0
mmk0211
Majed Algarshe :
من افضل الناس الي شفتهم يقدمون هذا الطبق
2024-11-19 10:42:42
1
elham5555
user1789439034987 ام فراس :
ماشاء الله تبارك الرحمن شغل معلم. يعطيك العافيه
2024-11-14 10:08:24
1
yousef_r26
yσυsєf :
سلمت اناملك 🥰
2024-11-14 10:06:40
1
om_bandar10
om_bandar10 :
ماشاءالله بالعافيه تسلام يدينك
2024-11-14 13:13:45
1
hussainalrajhi15
السيناتور :
مشاء الله تبارك الراحمن عليك بالعافية مبدع 👍
2024-11-14 17:12:19
1
asmaahmed7188
Asmaa Ahmed :
ياسلااااام بالعافية🥰🥰🥰
2024-11-14 05:57:47
1
na0544
مُرَادي :
بالعافية ي جماله البصل ما له طارئ
2024-11-14 18:08:29
1
tazkar5
تذكاااااار :
الطعم وصلني
2024-11-20 11:40:26
1
wafaa1234552
وفاء :
تسلم الايادي شيف
2024-11-14 16:15:32
1
allushali7
allush علي :
تسلم يدك يا ريّس ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك ويسعدك ويحميك بالعافية على قلبك يا شيف
2024-11-14 06:33:56
1
ddennaa2
D :
ما شاء الله شغلك تحفة
2024-11-14 15:46:12
1
slora123
رورو رورا :
ما شاء الله ابغى نفسوووووو 😩
2024-11-15 11:49:28
1
user4853027397183
جنتل ومدوخهم :
احلا كبسه مدينيه
2024-11-19 22:17:43
1
likemoozaal
Mooza Al Kaabi :
تسلم ايدينك
2024-11-14 12:47:50
1
To see more videos from user @elyas_raheem, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About