@gotadeazucarok: Con una sola masa mas de 40 facturas 😱 Ingredientes para la masa: Harina 0000 1 kg Azúcar 120gr Leche 500ml (pueden usar agua tibia) Levadura fresca 35gr 3 huevos Manteca 200gr (pueden reemplazar por margarina) Ralladura de 2 limon Esencia de vainilla 2 cdas Miel 40gr Para la crema pastelera: Leche 1 litro Azúcar 240gr 4 huevos Maicena 80gr Esencia de vainilla 1 cda sopera ✅En un recipiente colocamos la harina, en el centro la levadura con la miel y un poco del total de la leche, batimos y dejamos reposar 5 minutos. Luego agregamos los huevos, el azúcar, el resto de la leche y los saborizantes, integramos un poco y por último incorporamos la manteca a temperatura ambiente. Formamos un bollo liso y lo dejamos descansar. Mientras tanto hacemos la crema pastelera, mezclamos todos los ingredientes en una cacerola y la llevamos a fuego medio, sin dejar de revolver esperamos que espese, retiramos y agregamos la esencia de vainilla. Mientras enfría dividimos la masa en bolitas de 50gr y las colocamos en una placa enmantecada aplastándolas un poco con las manos, agregamos por encima la crema pastelera, el dulce de leche y dejamos descansar 15 minutos. Pasado este tiempo pintamos con huevo, espolvoreamos con azúcar y cocinamos en un horno a 190° por 15 minutos. ✅SI QUERES APRENDER MÁS RECETAS PARA VENDER, EN MI TIENDA TENES DISPONIBLES VARIOS RECETARIOS PARA EMPRENDEDORES Y UNA GUÍA PRÁCTICA CON EL PASO A PASO PARA COMENZAR DESDE CASA. ADQUIRILOS INGRESANDO AL LINK QUE ESTÁ EN MI PERFIL 🔥 #facturas #merienda #cocinacasera #panaderia #facturasargentinas #mate

Melanie Diaz

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Thursday 14 November 2024 21:01:11 GMT