@tykowkaaa: Рецепт чизкейка, который точно получится: Сливочный сыр 0,4 Сливки жирные 0,3 Яйцо 3 шт Сахарная пудра 0,1-0,15 Ванильный сахар 0,01 Немного 🤏 лимонного сока Кукурузный крахмал или мука 0,03 Замешиваем сыр, добавляем сливки, яйца, пудру, ванильный сахар. Потом добавляем муку(крахмал) и лимонный сок и закидываем это в духовку на 180 градусов на 30 минут, потом понижаем до 150 градусов и еще полчаса. И еще внизу поставить воду. Но ориентируйтесь на свою духовку, я со своей так и не справилась. В идеале после этого остудить до комнатной температуры, а совсем идеально - на ночь в холодильник. Но я выдерживаю только первый этап, очень уж вкусно пахнет. Растапливаем шоколад, поливаем и радуемся вкусным калориям 🤌