Crêpes gourmandes farcies au poulet et fromage 🥞🧀 Ingrédients Pour les crêpes 🥞: 250 g de farine 3 œufs 🥚 450 ml de lait 🥛 45 g de beurre fondu 🧈 20 g de sucre 1 pincée de sel 🧂 Pour la farce 🍗 : 2 filets de poulet 🍗 1 oignon 🧅 2 Cà soupe de crème fraîche Mozzarella râpée 🧀 Toastinette (Vache qui rit) Les crêpes 🥞 : 1. Mélangez 250 g de farine, 3 œufs, 450 ml de lait, 45 g de beurre fondu, 20 g de sucre et 1 pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte lisse 2. Laissez reposer 30 minutes, puis faites cuire les crêpes dans une poêle puis réservez La farce au poulet 🍗 : 1. Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile puis faites revenir l’oignon finement haché 2. Ajoutez les filets de poulet coupés en petits morceaux. Assaisonnez avec les épices : poivre, ail fumé, paprika fumé, épices Plein Sud, thym et épice poulet de Ducros 3. Mélangez bien et laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré 4. Ajoutez 2 cà soupe de crème fraîche et 2 poignées de mozzarella râpée. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes, retirez puis réservez Montage des crêpes 🥞 : 1. Placez une crêpe à plat sur une assiette 2. Déposez une tranche de fromage toastinette au centre, ajoutez un peu de mozzarella râpée par dessus puis la de farce au poulet 3. Repliez les bords de la crêpe, puis roulez la pour former un cigare. Répétez l’opération pour toutes les crêpes 4. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre 5. Faites dorer les crêpes roulées sur toutes les faces jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et dorées et c’est prêt 😍😋 #crepes #crepesfarcie #crepe #crepespoulet #poulet #recette #recettefacile #recetterapide #recettesimple #tayliicious #FoodLover #tiktokfood #ideerecette #vira - @tay_liicious