@fattoincasadabenedetta: PASTA RADICCHIO E NOCI Un primo piatto veloce e gustoso. INGREDIENTI 320 g di pennette 200 ml di panna da cucina 1 radicchio mezza cipolla sale olio d'oliva noci PROCEDIMENTO Come prima cosa, con l'aiuto di un coltello iniziamo tagliando finemente il radicchio. Laviamolo bene sotto l'acqua. In una padella mettiamo a soffriggere mezza cipolla con un po' di olio. Lasciamola rosolare per qualche minuto. A questo punto aggiungiamo il radicchio, il sale e mescoliamo bene. Quando il radicchio sarà appassito aggiungiamo la panna da cucina, lasciamo cuocere 3-4 minuti e poi spegniamo il fuoco. Mettiamo a bollire l'acqua salata per la pasta. Quando bolle buttiamo la nostra pasta e lasciamola cuocere il tempo indicato sulla confenzione. Una volta pronta, scoliamo la pasta e uniamola al nostro condimento. Riaccendiamo il fuoco e mescolando amalgamiamo bene il tutto. Aggiungiamo le noci a pezzetti e se volete del parmigiano grattugiato! La nostra pasta è pronta per essere servita! #radicchio #noci #pastaradicchioenoci #Recipe #ricettafacile #benedettarossi #fattoincasadabenedetta #cucinaitaliana

Benedetta Rossi

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Monday 18 November 2024 11:30:00 GMT