@chef_italiano: ⬇️ Preparando um belíssimo formato de macarrão chamado fusilli al telefono. 📕 Receita: Ingredientes para a massa fresca: • 100g de farinha 00 • 5 gemas de ovo • 1 pitada de sal Instruções: 1. Prepare a massa e deixe-a descansar por 30 minutos antes de utilizar. 2. Abra a massa na espessura maior da máquina e corte em tiras. Utilize uma chitarra par obter um resultado mais preciso. 3. Belisque as tiras e enrole para obter uma forma cilíndrica. 4. Em seguida enrole o cilindro até obter uma forma espiral. 5. Cozinhe em água fervente salgada e sirva com um molho de sua preferência. #macarrão #massas #massafresca #cozinhaitaliana #fusilli

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Tuesday 19 November 2024 16:08:34 GMT