@ilana_sherman: Сфиндж - пончики на Хануку Ингредиенты: Мука – 1 кг Дрожжи – 2,5 ст. л. Сахар – 6 ст. л. Соль – 1 ч. л. Яйца – 1 ч. л. Растительное масло – 100 г Вода – 800 мл (теплая, слегка горячеватая) Способ приготовления: 1. Возьмите большую миску. Всыпьте в нее муку, соль, сахар и дрожжи. 2. Влейте масло и теплую воду. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и начните замешивать тесто руками. Месите примерно 7 минут, пока тесто не станет одно родным и эластичным. 4. Накройте миску с тестом полотенцем или пленкой и оставьте в теплом месте, чтобы оно поднялось вдвое. 5. После того как тесто поднялось, снова перемешайте его в течение 2-3 минут.(как на видео) 6. Накройте тесто и оставьте его подняться еще раз. 7. В сковородку налейте растительное масло и разогрейте его. Проверьте температуру масла, положив маленький кусочек теста — когда оно всплывает и начинает жариться, масло готово. 8. Сформируйте из теста небольшие колечки и обжаривайте их в горячем масле до золотистого цвета. 9. Выложите готовые сфиндж на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита! #ханука #еврейскийпраздник #пончики #hanukkah #пончики #празднечноеблюдо #евреи🇮🇱 #суфганиёт #израиль🇮🇱 @MaadaneyMania

Ilana Sherman / Peisahov

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 19 November 2024 16:18:53 GMT