@2.090474:

俊傑2.0
俊傑2.0
Open In TikTok:
Region: TW
Wednesday 20 November 2024 22:06:45 GMT
6710
177
2
0

Music

Download

Comments

arnoldliu0
帶雞不帶疤 文明你我他 :
😁😁😁
2024-11-22 08:19:29
0
userglqotsyipy
湯褲藍 (喔吼) :
😂😂😂
2024-11-21 01:07:36
0
To see more videos from user @2.090474, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

كبة مقلية بدون ماكينة المقادير : 2 كوب ماء مغلي 2 كوب برغل ناعم ثلاث حبات بطاطا متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة ملح  بصل 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة كمون بابريكا الحشوة 700غ لحم مفروم طريقة التحضير: تحضير الحشوة: في مقلاة، ضعي اللحم المفروم والبصل المفروم وقلبيهم جيداً حتى يتغير لون اللحم. أضيفي البهارات (لحمة ، ملح ، فلفل أسود) وقلبي المكونات حتى تمتزج تماماً. اتركي الحشوة تبرد تماماً. تحضير عجينة الكبة: في وعاء كبير، ضعي البرغل الناعم والماء المغلي وقلبي جيداً حتى يتشرب البرغل الماء. أضيفي البصل المبشور ، الملح، الفلفل الأسود ، بهارات الكبة والزيت النباتي. اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. تشكيل الكبة: خذي كمية صغيرة من العجينة وافرديها بين راحة يديكِ على شكل دائرة رقيقة. ضعي مقدار مناسب من الحشوة في وسط الدائرة. اجمعي أطراف العجينة فوق الحشوة وشكليها على شكل كرة. كرري هذه العملية حتى انتهاء الكمية. القلي: سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلبي كرات الكبة في الزيت الساخن حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من جميع الجوانب. صفي الكبة المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. نصائح للحصول على أفضل نتيجة: البرغل: استخدمي برغل ناعم جداً للحصول على قوام ناعم للعجينة. العجن العجينة يجب أن تكون متماسكة وليست سائلة. إذا كانت العجينة لينة جداً، أضيفي قليلاً من البرغل الناعم. الحشوة: تأكدي من تبريد الحشوة تماماً قبل استخدامها لتجنب ذوبان الدهون. القلي: لا تزدحم المقلاة بالكبة حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت
كبة مقلية بدون ماكينة المقادير : 2 كوب ماء مغلي 2 كوب برغل ناعم ثلاث حبات بطاطا متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة ملح بصل 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة كمون بابريكا الحشوة 700غ لحم مفروم طريقة التحضير: تحضير الحشوة: في مقلاة، ضعي اللحم المفروم والبصل المفروم وقلبيهم جيداً حتى يتغير لون اللحم. أضيفي البهارات (لحمة ، ملح ، فلفل أسود) وقلبي المكونات حتى تمتزج تماماً. اتركي الحشوة تبرد تماماً. تحضير عجينة الكبة: في وعاء كبير، ضعي البرغل الناعم والماء المغلي وقلبي جيداً حتى يتشرب البرغل الماء. أضيفي البصل المبشور ، الملح، الفلفل الأسود ، بهارات الكبة والزيت النباتي. اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. تشكيل الكبة: خذي كمية صغيرة من العجينة وافرديها بين راحة يديكِ على شكل دائرة رقيقة. ضعي مقدار مناسب من الحشوة في وسط الدائرة. اجمعي أطراف العجينة فوق الحشوة وشكليها على شكل كرة. كرري هذه العملية حتى انتهاء الكمية. القلي: سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلبي كرات الكبة في الزيت الساخن حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من جميع الجوانب. صفي الكبة المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. نصائح للحصول على أفضل نتيجة: البرغل: استخدمي برغل ناعم جداً للحصول على قوام ناعم للعجينة. العجن العجينة يجب أن تكون متماسكة وليست سائلة. إذا كانت العجينة لينة جداً، أضيفي قليلاً من البرغل الناعم. الحشوة: تأكدي من تبريد الحشوة تماماً قبل استخدامها لتجنب ذوبان الدهون. القلي: لا تزدحم المقلاة بالكبة حتى لا تنخفض درجة حرارة الزيت

About