@cookist: Facilissimi, super golosi e perfetti da tuffare nel latte!🍪🥛😍
👩🏼🍳La nostra Melissa ci ha preparato i mini cookies!
👉INGREDIENTI:
150g di burro
300g di farina "0"
1 uovo
200g di zucchero
1 pizzico di sale
1/2 cucchiano di bicarbonato
180g di gocce di cioccolato
q.b. vaniglia o cannella (facoltativa)
👉PREPARAZIONE:
1. In una ciotola unisci: l'uovo, burro fuso e zucchero, mescola bene con una frusta, quando risulterà omogeneo aggiungi anche un pizzico di sale insieme alla farina, al bicarbonato e un pizzico di cannella se ti piace. Amalgama velocemente.
2. Aggiungi le gocce di cioccolato e trasferisci l'impasto in un sac à poche, se non ce l'hai procedi dando la forma con le mani.
3. Forma dei mini biscottini e disponili su una teglia con carta forno.
4. Cuoci a 180 gradi per 15/20 min in base alla grandezza dei tuoi cookies. Saranno pronti quando il colore sarà dorato.
5. Sono perfetti all'ora del tè oppure a colazione tuffati nel latte.
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