@realmartinarusso: CREAM TART 🌸 Premetto che io le amo decorate più “sobrie” e con della frutta, ma la cuginetta Maya andava pur accontentata 😋✨ INGREDIENTI: Per la base 4/4: 300 g uova 300 g burro 300 g zucchero Vaniglia qb 300 g farina 00 16 g lievito per dolci Per la crema: (la mia ricetta solita) 3 tuorli 250 g latte 75 g zucchero 25 g amido mais o riso Vaniglia / scorza di limone Per la crema sopra: 250 g panna da montare 250 g mascarpone 80 g zucchero a velo (Montate tutto insieme fino ad ottenere la consistenza giusta) PROCEDIMENTO NEL VIDEO✨