@ari_life_cook01: 絶品！【しぐれ煮とナムル弁当】 ＼ 夕飯のおかずでお弁当作りもラクラク！ ／ 「お弁当初心者応援📣」をモットーに投稿しています 《牛のしぐれ煮》 【材料】　 ⚪︎牛小間切れ肉・・約300ｇ ⚪︎生姜・・・・・・50g A酒・・・・・・・大さじ3 Aみりん・・・・・大さじ3 A砂糖・・・・大さじ2と1/2 Aしょうゆ・・・・大さじ4 ＝作り方＝ ①鍋に調味料Aを入れる ②生姜を千切りにして①に入れ中火にかける ③牛肉を②に入れる ④水気が少なくなるまで弱火で煮る 《煮卵》 【材料】　 ⚪︎麺つゆ（3倍濃縮）・100ml ⚪︎水・・・・・・・・150ml ⚪︎卵・・・・・・・・4個 ＝作り方＝ ①麺つゆと水を混ぜ合わせる ②ゆで卵をつくる ③器に②を入れ①を加える ④冷蔵庫で半日置き味を付ける ⁡ 《ほうれん草のナムル》 【材料】 ほうれん草・・・・1束 醤油・・・・・・・小さじ1/2 にんにくのすりおろし・極少量 ごま油・・・・・・小さじ1弱 塩・・・・・・・・2つまみ ＝作り方＝ ①ほうれん草を約30秒茹でる （粗熱が取れたら軽く絞る） ②2、3センチ幅に切り下味として醤油を和える ③5分ほどしたらほうれん草を軽く絞りにんにくのすりおろし、ごま油を加えて混ぜる ④塩を加え味を整える 《にんじんのナムル》 【材料】 にんじん・・・1束（140g） 醤油・・・・・小さじ1 にんにくのすりおろし・極少量 ごま油・・・・小さじ1弱 塩・・・・・・・・2つまみ ＝作り方＝ ①千切りにしたにんじんを熱湯で2分茹でる ②茹でたにんじんに醤油を加える ③5分ほどしたら軽く絞りにんにくのすりおろしとごま油を加えて混ぜる ④最後に塩を加え味を整える 《もやしのナムル》 【材料】 もやし・・・・1袋（200g） 醤油・・・・・小さじ1 一味（七味）・少々 ごま油・・・・小さじ1 塩・・・・・・2つまみ ＝作り方＝ ①もやしにラップをかけレンジ600Wで加熱しざるにあげて水気を切る 下味として醤油を和える ②5分ほどしたら軽く絞りごま油を和える ③塩と一味を加え味を整える ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ ＼夕飯で朝がラクになるお弁当アイディア💡／ ◉男子ガッツリ定番弁当 ◉簡単お弁当の詰め方 ◉我が家のおかず Nadia Artist Yahoo! JAPANクリエイター 調理師 糖質オフアドバイザー フォローお待ちしています☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーー #調理師 #お弁当初心者応援 #お弁当のおかず #作り置きレシピ #ナムル #ほうれん草のナムル #にんじんのナムル #もやしのナムル #牛のしぐれ煮　 #牛の時雨煮 #お弁当の詰め方

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Saturday 23 November 2024 11:43:05 GMT