@ertugrulkoclar_: kasım’a özel indirimler başladı! www.deal.com.tr ‘de sepette “ertugrulkoclar” koduyla 2000₺ tutarında oluşturduğumuz kahve siparişlerimizi net 600₺ indirimli alabiliyoruz. nitelikli kahveyle türk kahvesi demliyorum. etiyopya gara agena, doğal işlenmiş, kahve barımda birçok demleme yöntemiyle çok keyifli deneyimler yaşatan, zevkle tükettiğim bir çekirdek. gara agena’nın meyvemsi asiditesi beni çok etkiliyor. goat story’nin moden cezve tasarımı otto ile demliyorum. kahveyi demlerken bütünsel bir süreci değerli buluyorum. dolayısıyla türk kahvesini kahve barında tartıp öğütüp cezveyi alıp mutfağa gitmek sürecin enerjisini dönüştürüyor. kahve barında elektrikli ocak kullanıyorum bunun için. 9 gram kahvemi timemore chestnut x lite ile öğütüyorum. su sıcaklığımı 66°C olarak ayarlıyorum. öğüttüğüm kahveyi cezveye aktarıyorum ve üzerine de 66°C suyu 70ml. ekliyorum. cezveyi ocağa koymadan biraz karıştırıyorum ve elektrikli ocağa yerleştiriyorum. demlenme süresince sadece bir tur karıştırıyorum ve köpüklenmeye başladığı an fincanıma servis ediyorum. 3.5 dakika sonra fincandaki köpük tabakasını ayırıyorum ve kahveme eşlikçi pembe güllü suyumu hazırlıyorum. yumuşacık suyumdan bir yudum alıyorum ve kahvemin keyfini sürmeye başlıyorum. nefis bir türk kahvesi olmuş. reklam @GOAT STORY